Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Závisí to od toho, aké užitočné, kvalitné to bude, závisí to od nálady a stavu človeka na celý deň. Preto je také dôležité, aby všetky užitočné stopové prvky a vitamíny vstúpili do tela ráno. Najjednoduchšou a najlepšou možnosťou je kaša.
Najužitočnejšie sú:
1. Ovsené vločky. Hlavnou výhodou ovsených vločiek je to, že pri prechode tráviacim traktom absorbuje toxíny, škodlivé tuky a ďalšie toxické látky, ktoré znečisťujú náš organizmus. Zaradenie tejto kaše ráno na raňajky pomôže chrániť črevá a žalúdok pred poškodením, pretože ovsené vločky ich obklopujú zvnútra.
2. Ryža. Ryža obsahuje veľké množstvo užitočných vitamínov zo skupiny B, ktoré vyrovnávajú emocionálny stav, obnovujú nervový systém a zlepšujú vstrebávanie. Tiež v kaši, vláknine, aminokyselinách, ktoré sa plnia energiou, vyživujú bunky mozgu.
3. Proso kaša. Hlavnou výhodou je veľké množstvo bielkovín, selénu, ktoré čistia organizmus od toxínov, rádionuklidov. Okrem toho obsahuje zinok, meď, železo. Toto je jediná kaša, ktorú je možné konzumovať po večeroch a ak je to žiaduce, zhodiť pár kíl navyše.
4. Pohánka. Táto kaša obsahuje takmer všetky vitamíny zo skupín B, A a E. Je tiež bezlepkový, takže je ideálny pre alergikov. Pravidelná konzumácia tohto produktu zníži hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu.
5. Perličkový jačmeň. Je považovaný za jeden z najlacnejších, ale zároveň obsahuje vlákninu, vitamíny skupiny K, PP, rastlinný proteín, fytomelatonín - látka, ktorá predlžuje mladosť, brzdí starnutie bunky.
Kvôli zvýšeniu zdravosti raňajok sa navyše odporúča pridávať do obilnín ovocie, orechy, med, sušené ovocie.