V mojom detstve sa tomuto nápoju hovorilo jednoducho milkshake, teraz ho čoraz viac nájdeme v ponuke rôznych kaviarní alebo reštaurácií ako milkshake. Napriek novému názvu zostane navždy lahodným dezertom z detstva, receptom ktorý sa dedí z generácie na generáciu a bude najobľúbenejším nápojom všetkých dospelých a deti.
Pre tento mliečny koktail s jahodami je najvhodnejšia vanilková zmrzlina, a ak je stále v čokoládovej škrupine, potom bude hotový nápoj oveľa chutnejší.
Zloženie:
Jahoda - 400 g
Mlieko - 250 g
Zmrzlinový pohár v čokoláde - 120 g
Med - voliteľné
Príprava:
1. Pripravte si všetky potrebné jedlá zo zoznamu. Jahody umyte pod tečúcou vodou, osušte papierovými utierkami. Mlieko bude vyhovovať úplne akémukoľvek obsahu tuku, ktorý vždy kúpite rodine na raňajky.
2. Teraz sme začali s druhou úrodou jahôd, ktorá je rovnako voňavá, ale bobule sú oveľa hustejšie ako jarné a zelené chvosty sa dajú ošúpať o niečo ťažšie. Vezmite ostrý nôž a odrežte zeleň.
3. Veľké bobule rozrežte na polovicu, malé nechajte celé, vložte ich do mixéra.
4. Ak je zmrzlina na tyčinke, opatrne ju vyberte priamo do misky a pritom nakrájajte na malé kúsky. Ak je vo vaflovom pohári alebo šiške, bude ich treba odstrániť; nemali by ste ich pridávať do koktailu.
5. Prilejeme mlieko, šľaháme mixérom dohladka. Ochutnajte hotový šejk, ak sú jahody a zmrzlina dostatočne sladké, môžete podávať po častiach. Ak sa zdala byť chuť hotového nápoja kyslá, môžete pridať trochu tekutého medu podľa chuti, alebo v krajných prípadoch cukor, a potom znova šľahať.
Lahodný jahodový mliečny koktail je pripravený - podávajte so slamkou alebo čajovou lyžičkou. Podľa želania pridajte do každej dávky pár kociek ľadu.
Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)