Ak si radi kupujete pivo pre budúce použitie, aby ste nešli stále do obchodu, nasledujúce odporúčania vám určite pomôžu udržať si ho dlho bez straty kvality.
Vertikálna poloha
Takto sa skladujú plechovky od piva. Faktom je, že kvasinky obsiahnuté v kompozícii sa usadzujú na dne. Ak fľaša leží, budú uložené na stenách. a po pretrepaní nemiešajte. Tiež, ak je kvapalina v kontakte s korkom dlhšie, môže to pokaziť chuť.
Chladná teplota
Aby sa zabránilo kysnutiu nápoja, musí sa skladovať pri správnej teplote. Ak je nádoba umiestnená v teplej miestnosti, vo vnútri piva sa začne vytvárať nepríjemný zápach. Najlepšou možnosťou je teplota okolo +10 stupňov, ale nič viac.
Tmavá miestnosť
Je nežiaduce skladovať nápoj na svetlom mieste - čím tmavší, tým lepší. Vďaka tomu získa pivo nepríjemnú chuť a vôňu. Z tohto dôvodu sú nádoby na pivo zvyčajne vyrobené z tmavého skla.
Čas použiteľnosti
Tomuto procesu vždy venujte pozornosť. Musíte ho teda uložiť najneskôr do 1,5 mesiaca od dátumu jeho prípravy. Je pravda, že tmavé pivo sa skladuje o niečo dlhšie, svetlé pivo - menej často.
Hermeticky uzavreté nádoby
Akékoľvek vonkajšie vplyvy - voda, svetlo, to sú nepriatelia piva. Ak sa do nápoja dostane vzduch, jeho chuť sa zhoršuje, takže je veľmi ťažké vypiť čo i len jeden dúšok. Preto dnes používajú kovové alebo plastové zátky, ktoré neumožňujú prenikanie vzduchu dovnútra. Predtým boli nádoby na pivo utesnené korkovými výrobkami, ale rýchlo vyschli, z čoho dovnútra začal voľne prúdiť vzduch.