Tento pokrm sa varí veľmi rýchlo, a výsledok je vynikajúci a uspokojujúce!
Recept kurací rezeň v cestíčku
Vhodná pre každodenné varenie a sviatočného stola.
zloženie:
Kurací rezeň - 500 g
Rozmarín - 1 vetvičiek
Cesnak - 1 strúčik
Soľ a korenie na dochutenie
rastlinný olej
Pre cesto:
Pšeničná múka alebo kukuričná múka - 50 g
Slepačie vajcia - 2 ks malé rozmery
mlieko
Soľ a korenie podľa chuti.
Príprava:
1. Opatrne som kura dobre obsushivayut obrúsky alebo papierové uteráky.
2. Rez z upraveného mäsa za rovnakých pozdĺžnych kusov. Potom trieť každý rez so soľou, korením a korením podľa chuti. Nechajte niekoľko minút.
3. Medzitým, aby sa cesto.
Kuracie vajcia zmiešať s pšenice (alebo kukuričnej múky).
Potom sa pridá do mlieka, za stáleho miešania sa paralelne, až je zmes konzistencie priemernej hustoty kyslej smotany.
Soľ, korenie (môžete pridať svoje obľúbené korenie na kuracie mäso).
4. Zahrejte hlboké misky rastlinný olej (naliať ju tak, že sa vzťahuje na dno približne 3-4 cm).
Pridať do masla vetvičku rozmarínu a hnedej na strúčik cesnaku, aby sa stal voňavý olej (pozerať pozorne, aby sa olej nemá variť a len mierne variť).
5. Po 1 minúte, vytiahnite rozmarínom a cesnakom (nie je užitočný, hádzanie).
6. Každý kus mäsa na oboch stranách ponoriť v cestíčku a starostlivo rozšíril na horúcej platni.
7. Akonáhle cesta z dna opečené dozlatista - otočiť. Fry cez mierne teplo!
8. Hotový kusy spread na plátne alebo papierové utierky, ako sa zbaviť prebytočného tuku.
Dobrú chuť!
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEna mojom kanália dal mi! Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!