Ovsené vločky sú skvelým začiatkom dňa, výdatnými a zdravými raňajkami. Čo však v prípade, ak sa vaša rodina už nemôže pozerať na ovsené vločky? Pripravte im vločkovú placku.
Budete mať rovnako zdravé raňajky. Takéto palacinky môžete podávať s kyslou smotanou, s prírodným jogurtom bez prísad, so syrovou omáčkou alebo s čímkoľvek, čo máte najradšej. Rovnako chutné bude aj s pohárom mlieka alebo so šálkou horúceho čaju.
Zloženie:
Okamžité ovsené vločky - 1 pohár
Múka (voliteľné) - 2 polievkové lyžice
Mlieko - 1 pohár
Kuracie vajce - 1 ks.
Cibuľa - 40 g
Rastlinný olej - 2 lyžice.
Podľa chuti osolíme
Ch.m. korenie - ochutnať
Príprava:
1. Ak chcete pripraviť palacinky z ovsených vločiek, pripravte všetky požadované jedlá zo zoznamu. Vezmite si vločky dobrej kvality, lepšie instantné.
2. Ovsené vločky zalejte pohárom mlieka, poriadne premiešajte, nechajte 15 - 20 minút napučať. Mnoho ľudí v tejto fáze pridáva múku, ak nechcú dlho čakať, kým ovsené vločky napučia, ja múku nepridávam, kvalitné vločky robia s týmto procesom dobrú prácu.
3. V tomto čase nakrájajte cibuľu na malé kocky, opražte ju niekoľko minút na minimálnom množstve rafinovaného rastlinného oleja, až kým nebude mäkký a zlatohnedý.
4. Keď sú vločky opuchnuté a absorbujú dostatočné množstvo mlieka, pridáme k nim osmaženú cibuľu a surové kuracie vajce, podľa chuti soľ a korenie.
5. Obsah misky miešajte dohladka. Ovsené cesto by malo vyzerať ako obyčajná palacinka.
6. Na panvici rozohrejeme trochu rafinovaného rastlinného oleja, ktorý natrieme do hromadenej lyžice plnej cesta a palacinky pečieme do zlatista.
7. Keď sú z jednej strany zhnednuté, obrátime ich drevenou špachtľou a z druhej strany pečieme domäkka.
8. Výborné, zdravé a výdatné raňajky sú pripravené. Pripravte si kávu alebo čaj a podávajte ovsené placky s kyslou smotanou alebo nízkotučným prírodným jogurtom.
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber nášho kanála je pre autorov tou najlepšou vďačnosťou :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro