Ako šéfkuchár nie je pre mňa ťažké pripraviť väčšinu dezertov. Existujú ale také, ktoré si obyčajný človek uvarí veľa času a úsilia. Hovorím vám, ktoré dezerty sa dajú kúpiť ľahšie, ako trpieť a variť sa.
Croissanty a iné lístkové cesto
Domáce si môžete pripraviť dobré lístkové cesto. Bude to však vyžadovať veľa času a úsilia. Nehovorím o lístkovom ceste pre „Napoleona“, používajú trochu iné cesto.
Preto, ak chcete skutočne jesť horúce rožky doma, je lepšie kupovať mrazené polotovary alebo hotové lístkové cesto. Hlavná vec je skontrolovať zloženie pred nákupom. Nemám rád, keď je v zložení margarín, chuť masla sa stráca.
Medový koláč
Milujem Medový koláč. Preto som sa pripravil, aby som to uvaril veľmi rýchlo. Pre priemerného človeka ale bude s najväčšou pravdepodobnosťou výroba Medového koláča trvať celý deň. Preto sa Medový koláč ľahšie kupuje. Teraz existuje veľa slušných možností. Mám blogovú recenziu na vynikajúci Medovik z Prochorov.
Ale kvôli slávnostnej príležitosti môžete byť zmätení. Ak ste náhle počali, tu je pre vás recept, podľa mňa jeden z najlepších Medovikov - z Ivlevu.
Orechová čokoládová nátierka
Orechové maslo si môžete pripraviť doma. Ale dosiahnuť rovnaký výsledok ako „Nutella“ nebude fungovať. Celá ťažkosť spočíva v zomletí orechov na pastu. Preto je jednoduchšie kúpiť si cestoviny, napríklad Nutella má celkom dobré zloženie.
Už som skúsila vyrobiť orechové maslo - pomocou mixéra pre domácnosť sa mi nepodarilo rozdrviť orechy na hladkú textúru. Na dosiahnutie rovnakého výsledku ako komerčná pasta potrebujete melangera. Teraz sa začali vyrábať pre domáce použitie, ale zamyslite sa, ako často to budete používať?
Zmrzlina
Na jednej strane je výroba zmrzliny doma dosť jednoduchá. Sami vidíte, mám super jednoduchý recept na zmrzlinu s 2 zložkami. Ale vyrobiť si skutočne chladnú zmrzlinu doma bez ľadových zŕn bez zmrzlinovača je veľmi ťažké.
Výrobcovia zmrzliny nie sú lacné. A čo je najdôležitejšie, najčastejšie chcete zmrzlinu, keď ste vonku v horúcom dni, a nie doma. Preto je jednoduchšie ísť do obchodu na zmrzlinu.
Tvarohové občerstvenie
Keď som sa prvýkrát pokúsil pripraviť si tvarohové občerstvenie doma, si uvedomil, že si ich radšej kúpim v obchode. Najzaujímavejšie je, že výroba tvarohu je jednoduchá, ale výber správnych surovín je už náročnejší.
Aby ste získali peknú a príjemnú textúru, je veľmi dôležitá kvalita tvarohu. Nájsť dobrú voľbu v obchodoch si bude vyžadovať veľa času, úsilia a peňazí. Preto je jednoduchšie kúpiť - teraz existuje veľa syrov s vynikajúcim zložením (prečítajte si moju recenziu na tvaroh).
A ktoré výrobky si kúpite ľahšie ako si sami uvaríte?