Chrumkavá bageta a jemná sladká marhuľová marmeláda. Tento dezert je možné pripraviť len za 30 minút.
Milujem jednoduché recepty, ktoré šetria čas, námahu a hlavne rodinný rozpočet. Nedávno som neodolal a na veľkoobchodnom trhu som si kúpil krabicu marhúľ. Z týchto marhúľ som si už stihla pripraviť suchý džem, koláč a kompót.
A teraz je čas urobiť niečo rýchle a lacné.
Krok za krokom recept, ako variť marhuľové krutóny
- Marhule 450 g
- Cukor 60 g
- Maslo 30 g
- Škrob 7 g
- Voda 1 polievková lyžica
- Bageta 1 ks
Bagetu som nakrájala na malé kúsky. Pomocou pohára rozdrvím strúhanku. Toto opakujem so všetkými kúskami chleba. Teraz idem pripraviť náplň.
Na plnenie marhule umyjeme a zbavíme jadierok. Nakrájajte na malé kúsky. Veľkosť si môžete určiť sami, páči sa mi, keď sú kocky asi 1 cm.
Na panvici si rozpustím maslo a počkám, kým trochu stmavne. Pridajte nakrájané marhule a smažte ich 5 minút.
Pridám cukor, škrob zriedený vo vode a vymiešam dohladka.
Nechám restovať ďalších 5 minút.
Ak chcete, aby bola plnka hustejšia, musíte zvýšiť množstvo škrobu. Kukuričný škrob funguje najlepšie, pretože nemá vlastnú príchuť ani vôňu.
Keď je plnka hotová, natriem ju na pripravené kúsky chleba a pošlem ju piecť na 20 minút na 180 - 200 ° C.
Počas tejto doby bude chlieb vyprážaný a chrumkavý a na miestach pokrytých zlatou kôrkou.
To je všetko, hotový dezert z chleba a marhúľ je pripravený!