Ako vyrobiť misku šťavnaté Pollock skôr ako suchý? Rybie karbonátky von ohromujúci pozrieť sa na tipy v článku nižšie.
Prosím, seba a svojich blízkych s niečím neobvyklým ľahké.
Za týmto účelom budete musieť ísť na malý experiment.
Výsledkom je určite predčí očakávania a bude mimo chválu.
Takže recept.
Karbonátky recept Pollock
zloženie:
Pollock filé - 0,5 kg
mlieko - 75 g
múka - 50 g
vajíčko - 1 ks,
strúhanka - 2 lyžice,
cesnak - 2 zuba.,
paprika - 1 lyžička
Zelená cibule,
kôpor,
soľ,
strúhanka alebo múka na strúhanke pred vyprážaním,
rastlinný olej
Príprava:
Variť, kým varené tresky pestré.
Spravidla Pollock predaných vypitvané a zmrazí, takže nie je žiadny problém.
Ale trochu slaná voda.
Oddeliť filé z kostí, koží a plutvami.
Filé nechať zvyšok v tomto recepte nie je nutné.
Roztlačíme vidličkou zaobliť jemných vlákien.
múku v mlieku rozpustiť, pridajte Pollock.
Tam tiež všetko ostatné, čo je v recepte - vajcia, strúhanka, bylinky, korenie.
A dôkladne premiesime dohladka.
Konfigurácia karbonátky bez uloženia v hrúbke asi 2 cm - optimálne.
Zrúti úhľadne (veď to nie je mleté hovädzie mäso, fašírky sú úplne homogénne a silné) v strúhanke alebo múke.
Fry po dobu 3-4 minút na každej strane v rastlinnom oleji.
Nezabudnite na vyprážané chrumkavé kotlety šírenie na papierový obrúsok na odstránenie prebytočného oleja.
Skús to.
Koniec koncov, aj keď ste nemohli povedať, že je pripravený z obyčajného Pollock? Jo, je podceňovaná.
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi! Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!