Večera za 15 minút! To je skutočné! Veľmi jednoduché a veľmi, veľmi chutné! Keď som príliš lenivý na to, aby som stál pri sporáku a zmyl sprej, tak rybu vyprážam! To je ideálna voľba pre nerušivé, ale chutné jedlo, vďaka svojej prijateľnej cene môžete variť každý deň. Perfektné k akejkoľvek prílohe.
***************************
Recept:
Pollock alebo iné ryby -3-4 ks. (1 kg)
Soľ -1 ČL
Čierne korenie - podľa chuti
Žiarovka -2-3ks.
Rastlinný olej -4-5 lyžice.
SPÔSOB VARENIA
Vezmeme si pollock, 3-4 kusy, podľa veľkosti. Umyjeme, odrežeme plutvy a nakrájame na porcie.
Hmotnosť ryby mám 1 kg. Osolíme, 1 kg, pridáme zarovnanú lyžičku soli, podľa chuti dosolíme, pridám čierne korenie. Premiešame. Nakrájajte 2-3 cibule na pol krúžky.
Vezmeme si panvicu, ja si vezmem takú panvicu, párik s objemom 3 litre. Nalejte 4-5 lyžíc rastlinného oleja, dobre zohrejte a položte ryby.
Teraz dajte na rybu cibuľu. Zatvorte veko, urobte oheň a duste 10 minút, teraz otvorte veko, otočte rybu a duste ďalších 5 minút.
Teraz posypte bylinkami a chutná ryba je hotová. Zdá sa to také jednoduché, ale ukázalo sa to veľmi chutné, ryba je jemná a krémovej chuti. Ako prílohu môžete podávať ryžu, zemiakovú kašu alebo zeleninu.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: