Rýchle tvarohové koláče sú vo vnútri duté. Ukázalo sa, že sú neobvyklé vo vnútri duté, to znamená so vzduchom), ale zároveň jemné, nadýchané, lahodné, hodia sa k raňajkám! Tvaroh v nich vôbec nie je cítiť.
***************************
Recept:
Tvaroh -250 gr.
Kyslá smotana -3 lyžice (100 g)
Vajcia -2ks.
Cukor -1 polievková lyžica
Soľ -1 / 2 lyžičky.
Soda -1 / 2 lyžičky. (splatiť)
Rastlinný olej -2 lyžice
Múka -350-400gr.
SPÔSOB VARENIA
Vložte 250 tvarohu do misy, pridajte 3 lyžice. kyslá smotana, 100 gramov hmotnosti. Premiešajte a dierujte mixérom tak, aby neboli hrudky.
Rozbijeme 2 vajcia, pridáme cukor 1 lyžicu, 1/2 lyžičky. soľ. Premiešame a pridáme pol lyžičky. sóda, uhasiť ju citrónovou šťavou a premiešať.
Pridajte 2 polievkové lyžice. zeleninový olej. Teraz pridávame múku postupne. Najskôr hnetieme lyžičkou, potom hnetieme na stole.
Možno budete potrebovať viac alebo menej múky, ja som dnes potrebovala 350 gramov múky. Cesto vyvaľkáme na vrstvu s hrúbkou 5 mm, urobíme kruhy ľubovoľného priemeru, podľa toho, aké koláče chcete.
Určite vyprážajte na miernom ohni, aby mali koláče čas na vyprážanie. Počas pečenia dobre rastú, ukáže sa, že sú bujné, a keď sú rozbité, môžete vidieť, že sú vo vnútri duté.
Tieto koláče dnes podávam na raňajky s teplým sladkým čajom.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: