Jednoduché, ale chutné rýchle jedlo. Vhodný na raňajky a ako občerstvenie. Určite to vyskúšajte, je to naozaj vynikajúce.
***************************
Recept:
Rybí konzervy ružový losos -1 plechovka
krupica -2 lyžice
Vajcia - 5 ks.
Soľ -1 / 3 lyžičky.
Čierne korenie - podľa chuti
Cibuľa -1ks
SPÔSOB VARENIA
Najprv si všetko pripravme. Nakrájajte cibuľu. Nalejte do panvice trochu rastlinného oleja, zohrejte ho a vložte cibuľu, osmažte ju, až kým nebude priehľadná, v žiadnom prípade nenechajte cibuľu pripáliť.
Ihneď odstavíme z ohňa. Do misy rozbijeme 5 vajec, pridáme 1/3 ČL. soľ, čierne korenie a vidličkou prešľaháme, aby sa porušila štruktúra vajíčka. Teraz si vezmeme akúkoľvek konzervovanú rybu, saury, sardinku, dnes mám ružového lososa, môžete ho nahradiť čerstvým, až potom ho treba najskôr uvariť a oddeliť od kostí.
Vypustite tekutinu, vložte rybu do misy a premiešajte vidličkou. Teraz pridajte rybu k vajciam, pridajte orestovanú cibuľu a premiešajte a teraz pridajte 2 polievkové lyžice. krupica.
Nebojte sa Krupice sa v hotovom pokrme nerozdáva. A premiešame. Vezmeme plech a vymastíme olejom. Mám obdĺžnikový plech na pečenie s vnútornými rozmermi 22 cm x 11 cm. Nalejte hmotu na plech a vyrovnajte ju. Vložíme do vyhriatej rúry a varíme domäkka pri teplote 180 stupňov 20 - 25 minút, pričom sa riadime vašou rúrou.
Hotové suflé nie je potrebné nechať vychladnúť, dokonca sa za horúca dobre krája a drží svoj tvar. Vyberte z formy a nakrájajte na porcie. Nie je hanbou takéto suflé naservírovať na sviatočný stôl, vyzerá to lákavo a chutí lahodne. Môžete si vziať rôzne konzervované ryby a zakaždým získate novú chuť, a ako som už povedal, môžete ju nahradiť varenou rybou, ktorá sa tiež ukáže vynikajúcou.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie: