Win-win Hot Flies „S hurá“, Okamžite uvarte viac, aby na prísadu zostalo viac. Mäso je jemné a omáčka je tak chutná, že vždy potrebujete viac prísad. Toto jedlo často pripravujem na večeru, pretože je pripravené jednoducho a rýchlo, ukáže sa uspokojivé a chutné.
***************************
Recept:
Filé mäso -700g.
Soľ -1 / 2 lyžičky.
Mix papriky podľa chuti
Vyplniť:
Kyslá smotana -200ml.
Voda -200ml.
Podľa chuti osolíme
Mix papriky podľa chuti
Múka -1 lyžička
Cesnak -3-4 zuby
Zelení podľa chuti
SPÔSOB VARENIA
Mäsové filé z bravčového mäsa nakrájajte na 700 gramov, asi ako na kotlety.
Mäso z oboch strán rozšľaháme, osolíme, asi pol čajovej lyžičky, podľa chuti dochutíme, ja mám zmes papriky, teraz kúsky mäsa vyvaľkám v múke. Vezmite panvicu a nalejte do panvice rastlinný olej, vložte mäso a smažte ho na prudkom ohni do zlatohneda z oboch strán.
Takže pokračujeme so všetkým mäsom.
Pripravíme si plnku. Vložte 200 gramov kyslej smotany do misy, pridajte trochu soli, zmes papriky, 1 lyžičku. múku a zalejeme 200 ml vriacej vody, premiešame.
Pripravené mäso dáme na čistú panvicu, ja beriem Wok. Vložte mäso a polejte omáčkou. Zatvorte veko a na miernom ohni povarte 10-15 minút.
Nakrájajte cesnak 3-4 strúčiky, kôprovú zeleninu nakrájajte nadrobno. Cesnak a bylinky pridajte k mäsu 2 minúty pred dovarením.
Odstavíme z ohňa. Mäso je chutné, jemné a jemné, šťava je aromatická. Ide to tak horúce s každou prílohou.
Ak sa vám recept páčil, vložte ho do triedy, zdieľajte na sociálnych sieťach alebo napíšte komentár. Vaša spätná väzba je pre mňa najlepšou odmenou 😘 😘 😘
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie.