Na druhý deň som v jednej z publikácií čítal, že plechovka s instantnou indickou kávou je skutočne kultovým produktom čias ZSSR a konečným snom každého občana Sovietskeho zväzu. Ale tu je to, čo je zvláštne... Každý občan Sovietskeho zväzu pohŕdavo označil tento výrobok za „prach z indických ciest“.
Mal som otázku, pretože každý občan Sovietskeho zväzu pohŕdal produktom, čo sa mu o tom potom čert sníval? Túto otázku som položil dokonca, ale... vo všeobecnosti mi zakázali. Asi preto, aby si nezamieňal mladé mysle s reptaním svojho starca.
Mladé mysle musia teraz dokázať, že sovietsky ľudia v noci nespali, nejedli dni, snívali o dovoze všetkého a bez dovozu nemal čo jesť! Preto sa každý dovážaný výrobok stal okamžite „kultom“
Snažil som sa spomenúť si, aké „kultové jedlá“ a „jedlo snov“ existujú? A žiadny. Zostavil zoznam importovaných produktov, ktoré pravidelne blikali u nás doma
· Instantná káva, indická, brazílska, možno kolumbijská.
· Tavený syr "Viola"
· Zelenina a ovocie v konzervách „Globus“ a niektoré ďalšie značky, ako sa zdá, sú bulharské. Nepamätám si presne meno, ale nechcem niekoho klamať alebo citovať.
· Nechýbala ani mrazená zelenina a ovocie, podľa mňa Hortex.
· Niekedy sa objavila fínčina, niečo ako klobása a tiež maďarčina.
Ach áno, banány chválené dnešnými propagandistami, ktorých bol predtým nedostatok, ale teraz dokonca aj v dedinách sú pomaranče a iné zámorské ovocie (najčastejšie sa predávajú zriedka)
To, že sa u nás objavovali zriedka, ešte neznamená, že v ZSSR nebolo čo jesť a moji rodičia trávili dni bojom o plechovku kávy.
Ide o skutočnosť, že Sovietsky zväz nebol tak závislý od dodávok dovážaných potravín, ako skôr teraz sa to niektorí snažia vštepiť a ľudia v skutočnosti vtedy toľko nepotrebovali dovážané výrobky teraz.
Obilie - áno, kúpili sme ho. Každý, kto má záujem prehrabať sa v štatistických údajoch, uvidí, že nakupoval obilie najčastejšie nízkej kvality, ktoré sa používalo na kŕmenie dobytka.
1960 - 0,2 milióna ton (0,2% domácej spotreby)
1970 - 2,2 milióna ton (1,2% domácej spotreby)
1980 - 27,8 milióna ton (14% domácej spotreby)
1985 - 44,2 milióna ton (20% domácej spotreby)
1986 - 26,8 milióna ton (12% domácej spotreby)
A tu sú údaje o mäse (pripomínam, že na kŕmenie hospodárskych zvierat sa používala pšenica nízkej kvality, ktorá sa v iných krajinách veľa nakupovala)
§ 1960 - 66,9 tis ton (1,5% domácej spotreby)
§ 1970 - 165 tis ton (2,3% domácej spotreby)
§ 1980 - 821 tis ton (8,3% domácej spotreby)
§ 1985 - 857 tis ton (7,4% domácej spotreby)
§ 1986 - 936 tis ton (7,5% domácej spotreby)
Ale podiel potravinárskych výrobkov a surovín na ich výrobu na objeme dovozu do ZSSR
1940 - 15%
1950 - 20%
1960 - 13%
1970 - 16%
1980 - 24%
1985 - 21%
1986 - 17%
Všetky údaje možno ľahko vyhľadať v publikáciách a článkoch o zahraničnom obchode ZSSR a štruktúre dovozu. Ak pre niekoho bola kritická krabica s taveným syrom alebo plechovka kávy, alebo skôr krajina ich pôvodu alebo balenia, pre tých to boli pravdepodobne vzácne a chutné výrobky. Doma uprednostňovali jednoduchý tvrdý syr a vždy bola mletá káva a nebolo treba o ňu bojovať v radoch okolo okamihu zrútenia ZSSR.
Aký import si pamätáte? Považovali to za luxus a mannu z neba, ktorá bola poslaná nám, hladujúcim?