Dnes to poviem asi päť spôsobov, ako kuracie vajcia nahradiť rovnako, pri príprave rôznych jedál. Často sa stáva, že počas prípravy toho či iného jedla chýba jedno alebo viac kuracích vajec. Niekedy sa stane, že tento produkt nie je vôbec v chladničke, ale podľa receptúry je to nevyhnutné. Našťastie existuje niekoľkými spôsobmi, ako nahradiť kuracie vajcia, osobne mi často pomôžu.
Nebudem dlho čakať, ale hneď uvediem jasné proporcie:
1. Ak chcete nahradiť jedno kuracie vajce, pridajte - zeleninový olej (1 polievková lyžica), voda (2 polievkové lyžice), prášok do pečiva (1 lyžička).
2. Rovnako nahradia vajíčko rovnako - voda (2 polievkové lyžice), prášok do pečiva (2 čajové lyžičky), kukuričný alebo zemiakový škrob (2 polievkové lyžice).
3. Tretia možnosť je sušené mlieko (1 polievková lyžica), voda (2 polievkové lyžice), kukuričný škrob (1 polievková lyžica).
4. Štvrtá možnosť je nesladené jabĺčko (pol pohára). Posuňte fotografiu doprava.
5. Existuje ešte jedna náhrada za kuracie vajcia - pol banánu. Všetky vyššie uvedené „analógy“ vajíčok budú schopné plniť funkcie vajíčka na sto percent pomôže cestu udržať si tvar, dodá pokrmu príslušnú chuť a farbu. Myslím si, že každému, kto často varí, budú tieto tipy užitočné aspoň raz. Nezabudni Páči sa mi a prihláste sa na odber kanála!