Jednoduchá, výdatné a chutné recepty na pokrmy z mäsa. Skúste to!
zloženie:
1,5 kg bravčového mäsa.
6 ks. cibuľa
4 strúčikov cesnaku
zmes papriky
zeleň
rastlinný olej
Na omáčku:
50 oz. maslo
5 tabuľky. lyžice múky
2 šálky mlieka
Článok 1.5. voda
150 gramov syra
soľ
Príprava:
Vyňať mäso veľký porciovaný plátky, korenie, pridajte niekoľko vetvičiek tymiánu ak máte a voľno počas 30 minút na teplom mieste.
3 nakrájané cibule, cibule rez na krúžky zostávajúcich.
Rub na hrubé strúhadlo syra.
Predhriať na panvici s rastlinným olejom, ktoré sú rozložené na kocky nakrájanej cibule, smažiť do zlatista a odovzdáva sa na dosku.
Dostať k príprave omáčky.
Tavenina na miernom ohni v panvici maslo, pridáme múku a smažiť, miešanie, po dobu 3 minút.
Bez prestania miešať, zalejeme mliekom.
Potom sa pridá voda, soľ, sa varí po dobu niekoľkých minút a vyberte omáčku z tepla.
Po 1 minúte sa naleje omáčku strúhaný syr, dobre premiešajte všetky.
Spread na rúry fóliu, veľkoryso ju namažte olivovým olejom.
Potom nakrájané cibuľové krúžky.
Mierne Solim mäso ju šíriť v jednej vrstve na prove.
Ak je omáčka sa ukázalo slaná, mäso nie je nutné pridať soľ.
Mäso - vyprážané cibule.
A vyplniť všetky syrovou omáčkou.
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Dali sme to panvicu a pečieme asi hodinu.
Čas prípravy závisí na prevádzke rúry seba, rovnako ako mäso.
Na konci ohrevu pre zníženie teploty až rúry do 150 stupňov.
Ak horná začína byť spálený, zakryte ju fóliou.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEna mojom kanáli a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujeme, že budete čítať až do konca