Dobrý deň, priatelia! Jeseň je tekvicový čas a dnes robím ešte raz pikantný tekvicový muffin. Gazdinky to môžu upiecť a nakŕmiť deti a manželov, ktorí nemajú radi tekvicu, nebudú ani len hádať, že tam je.
👇 VIDEO RECEPT ZE TEKVINY PUMPKIN S HROZINAMI 👇
ŠPECIÁLNY PUMPKINOVÝ ŠÁL
Rúru vyhrejeme na 180 ° C stupňov.
PRÍPRAVA
- Formu vymastíme maslom a vysypeme múkou, teda urobíme francúzsku košeľu.
- Pridajte prášok do pečiva do múky.
- Ak sú hrozienka veľmi tvrdé, namočte ich najskôr do vody. Potom tekutinu sceďte a vysušte.
- Nakrájajte vlašské orechy. Pripravte si pomarančovú kôru.
- Spojte škoricu, kardamón, muškátový oriešok a zázvorové korenie.
- Ja som ich roztlačila na pečenú tekvicu.
HUBY
- Maslo vymiešame s hnedým cukrom.
- Pridajte k tomu všetko korenie, pomarančovú kôru a štipku soli.
- Všetko premiešame a postupne pridáme 3 vajcia. Každý nasledujúci až potom, čo ten predchádzajúci bol poriadne vybičovaný.
- Mali by ste dostať krásnu emulziu.
- Pridajte tekvicové pyré a dobre premiešajte.
- Pridajte múku s práškom do pečiva, pomarančový džús a v neposlednom rade orechy a hrozienka.
- Cesto nalejeme do formy a vložíme do rúry.
- Doba pečenia od 40 minút do hodiny, podľa veľkosti koláča a formy.
- Košíček je hotový. Riadil som sa teplotou vo vnútri - 94 ° C stupňov. V peci stál 50 minút.
- Uvoľnite koláč, keď je panvica mierne vychladnutá.
- Kým je teplý, môžete ho navrchu natrieť medom, aby sa tekvicové semiačka držali.
👉 Tekvicové sušienky bez mlieka a vajec 🍪
👉 Samsa s tekvicou z pečiva
👉 Obľúbené recepty na tekvicové palacinky
Recept na tekvicový košíček:
200 g múky
80 g masla
150 g cukru
160 g tekvicového pyré
3 vajcia
50 g pomarančového džúsu
7 g (1 zaoblená čajová lyžička) prášku do pečiva
štipka soli
pomarančová šupka
sada mletého korenia:
(1 g škorice, 1 g kardamónu, 0,5 g muškátového orieška, 0,5 g zázvoru)
Med a tekvicové semená voliteľné
Chcete cookie - pozrite si video a pečte ho, je to jednoduché!
Prajem vám dobrú chuť a Boh vám žehnaj!
Ak sa vám moje recepty páčia - zdvihnite prst hore a s radosťou čítajte.