Dobrý deň, priatelia! Ponúkam vám úžasný recept na kotlety alebo fašírky, ako máte radi. Hlavná vec, ako to chápem, nie je v mene, ale v obsah.
👇 VIDEO RECEPT HOVÄDZÍ CUTLET S LIEČBOU 👇
Hovädzie mäsové guľky s tvarohom
Potrebujeme mleté hovädzie mäso, tvaroh, malú cibuľu a zeler.
- Tvaroh, cibuľa a zeler musia byť nakrájané alebo mleté a zmiešané s mletým mäsom.
- Ak pripravujete mleté mäso, môžete všetky výrobky okamžite prejsť mlynčekom na mäso.
- Pridajte mleté mäso soľou, podľa želania korenie a prípadne ochucovadlá.
- Mleté mäso premiešajte na homogénnu hmotu.
- Ak sa vám zdá príliš hustá, môžete tu pridať trochu vody.
- Mleté mäso by malo byť vhodné na tvarovanie kotletiek.
- Kotlety z tohto mletého mäsa môžete jednoducho vyprážať na múke alebo strúhanke, variť v rúre alebo dusiť v pare.
- Do rúry môžete použiť kovovú formu na muffiny.
- Bunky bránia vytekaniu šťavy z rezňov a ukážu sa ako chutné a tvarovo zaujímavé.
- Vezmem pre zmenu keramickú formu.
- Je žiaduce ho namazať rastlinným olejom.
- Kotlety vyvaľkáme v strúhanke a preložíme do formy.
Rúru predhrejte na 200-210 ° C.
Odošlite formulár do rúry na 30-40 minút.
👉 Lahodné chudé šošovicové rezne
👉 Šťavnaté kotlety v chrumkavých krutónoch
👉 Vynikajúce tekvicové rezne s krupicou
Prajem vám dobrú chuť a Boh vám žehnaj!