Dobrý deň, priatelia! Tu je slivkový koláč. Tento koláč varím tretíkrát v priebehu jedného týždňa, pretože chutí dobre.
Moja dcéra povedala toto: - Nemám rada slivky, pretože majú hrubú kôru, ale koláč sa mi veľmi páčil. Odporúčam vám to, kôru y slivky ani nepocítite.
Sledujte videoklip, aké ľahké je easy
Koláč „Šťastie hamburgerov“ - veľa sliviek a trochu cesta
- Slivky umyjeme, osušíme a odstránime z nich jadierka.
Rúru predhrejte na 190 ° C.
- Pripravte si pekáč a vyložte ho pergamenom.
- V mixéri zmiešajte múku, orechy, práškový cukor, soľ, prášok do pečiva a kardamón. Korenie podľa vášho vkusu.
- Všetko premiešajte.
- Pridajte mrazené maslo.
- Všetko zomelieme na strúhanku.
- Pridajte 1 vajce a 1 lyžicu koňaku alebo rumu.
- Ak ste proti alkoholu, pridajte lyžicu vody.
- Vymiesime cesto.
Teším sa na vaše odpovede v komentároch.
- Hotové cesto vložíme do pripravenej formy a zarovnáme.
- Naukladáme slivky a posypeme krupicovým cukrom.
Koláč vložíme do rúry na asi 50 minút.
- Formu nechajte vychladnúť a vyberte krúžok.
- Koláč preložíme s papierom na mriežku, kým úplne nevychladne.
- Tortu za studena posypeme krupicovým cukrom.
Recept na slivkový koláč:
130 g múky + 50 g orechov (alebo iba múky)
75 g masla
60 g + 30 g + 20 g krupicového cukru
štipka soli
0,5 lyžičky prášok do pečiva
0,5 lyžičky kardamón
1 vajce (50 g)
1 polievková lyžica koňak alebo rum alebo voda
750 - 1000 g sliviek
Prajem vám dobrú chuť a Boh vám žehnaj!