Slnko svieti každým dňom jasnejšie a jasnejšie! Prichádza denné svetlo! Maslenica už čoskoro!
Chcete palacinky, ale nechcete sa upchať bielou múkou? Existuje riešenie! Palacinkové pečenie bez múky! ;)
Dnes sme upiekli niekoľko neštandardných palaciniek, o ktoré sa s vami podelíme. Môžete pripraviť úplne surové palacinky, ale je to ťažké (napríklad sušené v sušičke), dajú sa pripraviť užitočnejšie (polosurové) v tom zmysle, že môžete použiť palacinku jedzte veľa zdravej živej náplne (napríklad: bobule, orechová pasta, med, žlté ghí ...) a potom to vyrovná a vyváži mierne poškodenie samotnej palacinky. Zostatok bude 50 x 50! Začať.
Zloženie:
1. Zelená pohánka (1 pohár)
2. Min. Voda (1 pohár), ak potrebujete perforované palacinky, ale môžete použiť bežnú
3. Maslo ghee (pol alebo 1 čajová lyžička)
4. Trstinový cukor (1 lyžička. lyžica)
5. Rastlinný olej (1 kvapka)
Príprava
Namočte zelenú pohánku na deň do vody. Potom opláchnite vodou, nalejte do nádoby mixéra, zalejte vodou, pridajte trstinu. cukor (bez cukru je to možné, ale palacinky budú bledé), maslo „Ghee“. Šľahajte do hladka (cesto na palacinky), nalejte do samostatnej nádoby. Panvicu namažte (zľahka) olejom, zohrejte a začnite palacinky piecť (ak sa dobre nerozmazávajú alebo neprevracajú, potom trochu upravte vodu v ceste). Palacinky sa rýchlo upiekli (z tohto množstva ingrediencií sa získa čisto symbolické množstvo palaciniek, na želanie môžete výrobky zdvojnásobiť alebo strojnásobiť). Dobrú chuť! Skvelá jarná nálada! :)
Slnečná nálada! Ďakujeme, že ste s nami, priatelia! :)