Chcem sa podeliť o veľmi chutný a voňavý recept na Citrónový koláč, ktorým sa potešila aj moja mama, takže neurobíte chybu, ak sa ho rozhodnete upiecť.
Zloženie
- 150 gr. kryštálový cukor
- 150 gr. maslo
- 1 vajce
- 300 - 350 gr. múka
- 1 štipku soli
- 100 g kryštálový cukor
- 2 stredné citróny
Kroky
150 g piesku zmiešame so zmäkčujúcim maslom, pridáme vajce, premiešame soľ a postupne pridávame preosiatu pšeničnú múku, vypracujeme elastické cesto. Cesto rozdelíme na dve časti: jedna je väčšia a druhá menšia, prikryjeme potravinárskou fóliou a väčšinu z nej dáme do chladničky, menšia na 15 minút do mrazničky.
Citróny umyte a ponorte ich na 4 minúty do vriacej vody, čím odstránite horkosť (môžete ich vopred zmraziť, efekt je rovnaký) Potom, čo sme ich nakrájali na 4 časti, odstráňte kosti a rozomlejte v mixéri na kašovitý stav so 100 g kryštálového cukru (kto má rád sladšie, môžete pridať viac Sahara)
Vyberieme väčšinu nášho cesta a rovnomerne ho rozdelíme zdvihnutím nie vysokých strán do odnímateľnej formy vystlanej papierom na pečenie. Zalejeme citrónovo-cukrovou zmesou, ktorú rovnomerne rozotrieme lyžicou.
Druhú časť cesta vyberieme z mrazničky a potrieme ho na hrubom strúhadle.
Navrch posypeme koláč našim nastrúhaným cestom. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
Pečieme 35-40 minút, berúc do úvahy vlastnosti vašej rúry.
Doprajte si čaj, počkám si na vaše dojmy 🌝 Zdroj
Je to proste bomba! 💣 Recepty na 23. februára ⭐️
Je čas na skutočné pánske jedlo! 💪 Varenie pre našich chlapov - najobľúbenejšie jedlá! 🤜🤛
Nechajte svojich mužov povedať: „Ach, je to len bomba! Najchutnejšia bomba. “ 💣
💥 Zverejnite recepty na 23. februára od 18. do 24. februára.
💥 Vložte do úvodu mriežka #bomba.
Ktokoľvek! Môžu to byť nielen šaláty alebo koláče. Pošlite všetko, čo vaši manželia, priatelia, synovia, bratia, priatelia milujú. Borsch, vyprážané zemiaky, hamburger - všetko sa hodí! Niektoré originály vyrábajú ponožkové torty - a stáva sa! 😆
🔥 Pre inšpiráciu vyskúšajte katalóg receptov k 23. februáru.
⭐️ Výhercovia získajú 10 vreciek a medzi všetkými autormi súťažného týždňa rozdáme tiež 20 magnetov.
Zhrňme si výsledky 12. marca.
Súťaž receptov bude prebiehať od 18. februára 2019 do 24. februára 2019
Prečítajte si pravidlá súťaže tu