Chcem sa podeliť o recept na moje obľúbené, jemné, nadýchané a aromatické kefírové košíčky. Proces varenia je čo najjednoduchší, takže ktokoľvek, aj tá najskúsenejšia hosteska, môže potešiť svojich blízkych!)
Zloženie
- 230 g múka
- 150 g Sahara
- 130 ml. kefír
- 100 g maslo
- 2 vajcia
- 10 g prášok do pečiva
- 1 lyžička vanilkový cukor
- malá štipka soli
- 100 g hrozienka (voliteľné)
- malá citrónová kôra (voliteľné)
Kroky
1. Vajcia pomelieme s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Pridajte rozpustené maslo (nie horúce), kefír, hrozienka a citrónovú kôru (voliteľné). Všetko dobre premiešajte.
2. V samostatnej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a preosejte do zmesi vajec-kefír-olej. Dobre premiešajte. Cesto je hotové!
3. Poukladáme na formičky (vyplníme asi 3/4 objemu). Pečieme pri teplote 180 stupňov. až do krásnej červenej farby a suchej zhody, priemerne 30 - 35 minút. Vychladnuté muffiny posypeme podľa želania práškovým cukrom.
Podrobný podrobný recept so všetkými nuansami nájdete v mojom krátkom videu nižšie!
Doprajte si čaj, všetci!) Zdroj
Odporúčame pozrieť si výber - cuketu na zimu
Prihláste sa na odber kanála!