Aké ľahké a chutné stráviť celé leto? Dnes odpoviem na túto otázku. Rýchly recept, ktorý je možné podávať teplé aj studené. Chutné, aromatické a trochu pikantné! Jedným slovom maličkosť cukety!
Zloženie
- 2 cukety
- 3 ks paprika
- 1-2 ks cibule
- 150 ml kyslej smotany
- rastlinný olej na vyprážanie
- soľ, čierne korenie
- petržlen
- 1 strúčik cesnaku
- 1 ks feferónky
Kroky
Všetko sa pripravuje veľmi ľahko, pripravte všetky produkty a za pár minút bude jedlo hotové!
Začíname pražením cibule, nakrájanej na tenké prúžky. Keď je cibuľa zlatistá, vyberte ju a osmažte tu papriky. Na troche oleja na silnom ohni (4 minúty).
Paprika sa odstráni na cibuľu a cuketu varíme do svetlo zlatista. Cukety boli nakrájané na malé kúsky.
Teraz všetko spojíme, vrátime cibuľu a korenie do hotovej cukety. Pridajte kyslú smotanu, soľ, čierne korenie a tenké kolieska feferónky. Premiešajte, znížte teplotu a povarte 10 minút, nechajte všetky arómy uzavrieť.
Minútu pred dovarením pridajte nadrobno nakrájané bylinky a nasekaný cesnak. Miska je pripravená! Ako sme to pripravili, si môžete pozrieť vo videu. Zdroj
Tento a ďalšie tisíce receptov v aplikácii Cookpad
Zadarmo a žiadne reklamy!
Stiahnite si pre iOS
Stiahnite si pre Android