To je často prípad, jednoduchý recept a vynikajúce jedlo! Zemiaky s mäsom - výdatné, aromatické. Recept, ktorý často pripravujú v našej rodine a iba muži. Neviem prečo, ale vždy je to vynikajúce!
Zloženie
- 1,2 kg zemiakov
- 1,2 kg mäsa
- 1,2 kg cibule
- 4 zuby cesnak
- petržlen (kôpor)
- soľ, čierne korenie
Kroky
Tento recept bude vyžadovať tri základné produkty v rovnakom pomere.
Naplňte mäso (na väčšie kúsky) studenou vodou, pridajte cibuľu a pár strúčikov cesnaku (môžete pridať bobkové listy).
Necháme zovrieť, vyberieme penu a varíme na miernom ohni (s otvoreným vekom), kým mäso nie je jemné.
Keď je mäso uvarené, je čas poslať zemiaky do kotla (panvice).
Posielame celé zemiaky (veľké je možné nakrájať na polovicu).
Varte, osolte a varte, kým nebude uvarené pod pokrievkou.
Počas tejto doby nakrájajte cibuľu na tenké kolieska, pridajte soľ, korenie a nasekanú petržlenovú vňať.
Takmer všetko je hotové!
Vložte horúce zemiaky s mäsom na misku.
A zalejte vývarom cibuľu, premiešajte a nechajte stáť 5-7 minút.
Teraz sme dali všetko dokopy, mäso sa rozdelilo na malé kúsky.
Naše teplé jedlo je hotové, aj keď mám rád aj studené (v závislosti od použitého mäsa).
Varte pre svoje zdravie a užívajte si! Zdroj
Podrobnosti o varení nájdete v našom krátkom videu
Epická súťaž receptov Marathon 4! Najvýkonnejšie ceny https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 kliknite na odkaz a prečítajte si podrobnosti