Zemiakový kastról s mletým mäsom. Jednoduché, uspokojivé a chutné.
Zloženie
- 1,5 kg zemiakov
- 600-700 g mletého mäsa
- 100 g paradajkovej pasty
- 200 ml krému
- 1 pohár mlieka
- ochutnať Syr
- Soľ korenie
- cukor
- bujón
Kroky
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a dáme na vymastený plech. Soľ.
Varte mlieko a polovicu krému. Zalejeme zemiakmi.
Pečieme v rúre na 180 stupňov takmer do varenia.
Keď sa zemiaky pečú, pripravíme si mäsovú omáčku podobnú boloňskej omáčke. Mäso opečieme na panvici.
Pridajte paradajkovú pastu, soľ, korenie, trochu cukru, vývar v prášku.
Pridajte niekoľko šálok horúcej vody a trochu smotany (tu tiež na ochutenie).
Nalejte omáčku na zemiaky, vyložte syr koľko chcete a pečte 10 minút, kým sa syr nerozpustí.
Podávame so šalátom alebo s teplou zeleninou.
Dobrú chuť! Zdroj
Epická súťaž receptov Marathon 4! Najvýkonnejšie ceny https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 kliknite na odkaz a prečítajte si podrobnosti