Pripravte si rýchlu klobásku. Tieto koláče môžu deti dostať do školy, vziať ich na cestu alebo pripraviť ako rýchle občerstvenie. Sú chutné teplé aj studené. Varte so mnou!
Na konci si môžete pozrieť podrobný videorecept!
Nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ, cukor a rastlinný olej, vložte do ohňa a priveďte do varu a potom odstavte z ohňa.
Tenkým prúdom nalejte horúcu tekutinu do preosiatej múky a ihneď ju premiešajte lyžicou.
Cesto preložíme na pracovnú dosku a ručne vymiesime. Cesto je veľmi vláčne a jemné, nelepí sa na ruky.
Hotové teplé cesto rozdelíme na rovnomerné časti a vytvarujeme 10 guľôčok.
Cesto valčekom natenko vyvaľkáme, okraje zabalíme a vyložíme plnkou.
Na náplň nastrúhame tvrdý syr na hrubom strúhadle, je lepšie najskôr uvariť klobásu. Vytvorte placku.
Pirohy preložíme na vymastený plech s rastlinným olejom. V miske potraste vajíčkom a navrchu namažte koláče a posypte sezamovými semiačkami, bude to chutnejšie, ale zaobídete sa bez toho.
Pošlite piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov 30 - 40 minút. Rudé koláče vyberte z rúry a podávajte.
Klobásové koláče sa rýchlo varia, cesto je tenké a chrumkavé a rýchlosťou blesku odletia zo stola.
Zloženie na plnenie:
Klobásy 10 ks. (môžete predvariť)
Tvrdý syr 100g
Suroviny na cesto:
Voda 1 pohár (250 ml)
Múka 2 šálky
Soľ 0,5 lyžičky
Cukor 1 lyžička
Rastlinný olej 80g
Ak sa vám recept páčil, nech sa páči, píšte komentáre, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte recept na sociálnych sieťach! Dobrú chuť!
- Prihlásiť sa na odber môjho Kanál YouTube „Moje recepty“, existuje veľa chutných jedál: is.gd/8v8u36
- Môj INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokompozrite si videorecept na kanáli YouTube „Moje recepty“: