Jednoduchý recept na muffiny, hlavnou ingredienciou je cuketa. Muffiny podľa tohto receptu sú veľmi jemné, vzdušné, stredne vlhké a cuketu vôbec necítiť. Určite si pripravte tieto košíčky, sú to jednoduché a neobvykle chutné!
Podrobný videorecept nájdete nižšie.
1. Cuketu nastrúhame na strednom strúhadle a vytlačíme z nej šťavu.
2. Cibuľu tiež nastrúhajte na strednom strúhadle.
3. V miske zmiešajte vajcia, kyslú smotanu, štipku soli. Miešajte.
4. K vaječno-kyslej smotanovej hmote pridáme vytlačenú cuketu a nastrúhanú cibuľu. Miešajte.
5. Múku spojíme s práškom do pečiva a vymiesime cesto na muffiny. Mali by ste dostať hustú hmotu, napríklad palacinku.
6. Nalejte rastlinný olej a premiešajte.
7. Cesto rozdelíme na formy na muffiny a naplníme 2/3 panvice. Pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 35-40 minút. Pripravenosť preverte dreveným špízom a vzhľadom košíčkov.
8. Hotové muffiny sú veľmi jemné a jemné.
Zloženie:
Cuketa 350g
Cibuľa 0,5 ks
Kyslá smotana 100g
Vajce 3 ks.
Soľ 0,5 lyžičky
Múka 180-200g
Prášok do pečiva 10g
Rastlinný olej 2 lyžice
Varte podľa mojich receptov, dávajte like, píšte komentáre, prihláste sa na odber kanála, zdieľajte recept na sociálnych sieťach a so svojimi priateľmi!
- Prihlásiť sa na odber môjho Kanál YouTube „Moje recepty“, existuje veľa chutných jedál: is.gd/8v8u36
- Môj INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Krok za krokompozrite si videorecept na kanáli YouTube „Moje recepty“