Dobrý deň, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Ďakujem veľmi pekne, že ste si našli čas a prečítali si moje recepty! Budem vďačný za vaše komentáre a predplatné!
Úprimne povedané, často kupujete konzervované ryby? A čo s nimi robíš? Len to zjedzte!
A dnes vám ponúknem varenie chutné palacinky z plechovky konzervovaných rýb - je to vynikajúce jedlo, ktorým môžete nakŕmiť svoju rodinu výdatnými a chutnými raňajkami!
A na konci tejto publikácie nechám odkaz na iný recept, kde používam aj konzervy - určite sa pozrite - jedná sa o chutné rybie suflé.
Suroviny na výrobu konzervovaných palaciniek:
Rybí konzervy v oleji - 1 plechovka
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Kefír s akýmkoľvek obsahom tuku - 100 ml
Kuracie vajcia - 2 ks.
Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
Zelení - malá banda
Soľ, čierne korenie podľa chuti
Múka - 7-8 lyžice. l.
Rastlinný olej - na vyprážanie
A teraz začíname variť ...
Môžete si vziať akúkoľvek konzervovanú rybu: sardinku, saury, sleďa, makrelu, stavridu, ale nie v paradajke, ale vo vlastnej šťave alebo v olejovej náplni. Obsah nádoby spolu s tekutinou rozložíme do misky a vidličkou premiešame na kašu. Nie je potrebné vyberať kosti, sú veľmi mäkké, po rozomletí ich nie je vôbec cítiť.
Nalejte kefír pri izbovej teplote, premiešajte.
Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a bylinky. Môžete použiť ľubovoľnú zeleň podľa vášho vkusu a rozbiť vajcia.
Ďalej preosejte múku s práškom do pečiva a pridajte čierne korenie alebo iné podobné korenie. Zmiešať - cesto na palacinky je pripravené!
Nalejte do panvice trochu rastlinného oleja - doslova 2 - 3 polievkové lyžice, nemal by pokrývať ani dno. Zohrejeme a natrieme asi lyžicu cesta. Palacinky smažte z 2 strán, doslova z každej strany 2 minúty, kým sa nevytvorí charakteristická zlatohnedá kôrka. Z tohto množstva sa získa v priemere 15 palaciniek. Pokiaľ ste nikdy neskúšali také palacinky uvariť, určite ich vyskúšajte - sú naozaj veľmi chutné. Varte, ochutnajte, dobrú chuť!
V GALÉRII, LISTE, JE NIEKOĽKO FOTOGRAFIÍ
A tu nájdete recept na veľmi chutné rybie suflé, tiež vyrobené z plechovky konzervovaných rýb:
Plechovka konzervy, 1 cibuľa a 5 vajec: Poviem vám, ako si z tejto súpravy pripravím chutné a neobvyklé občerstvenie
S pozdravom Oksana!