Dobrý deň, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Ďakujem veľmi pekne, že ste si našli čas a prečítali si moje recepty! Budem vďačný za vaše komentáre a predplatné!
Plánujete čajový večierok a chcete pripraviť nejaký koláč - potom ste sa na moju stránku pozreli správne! Veľmi často varím domáce koláče - muffiny, koláče, koláče atď. a veľa receptov už bolo zverejnených na mojom kanáli. Tu určite nájdete recept podľa vašich predstáv!
Odkazy na tieto koláče nechám v spodnej časti tejto publikácie !!!
Dnes vám chcem dať do pozornosti ďalší recept na pečenie čaju - bujný aromatický čokoládový koláč s banánmi. S jeho prípravou si poradí aj mladá gazdinka a zároveň sú k dispozícii všetky výrobky.
Prísady na varenie:
Kuracie vajcia - 3 ks.
Cukor - 200 g
Mlieko - 250 ml
Olej - 50 ml
Vanilín - podľa chuti
Štipka soli (pre vyváženie chutí)
Kakaový prášok - 50 g
Prášok do pečiva - 2 lyžičky l.
Múka - 250 g
Banány - 3-4 ks.
Začíname s varením ...
Vajcia rozbite do misky, pridajte cukor, štipku soli, vanilín a pomocou mixéra vyšľahajte na nadýchanú homogénnu hmotu.
Ďalej nalejte mlieko a rastlinný olej a pomocou mixéra urobte ešte niekoľko otočení.
Múku preosejte spolu s kakaovým práškom a práškom do pečiva a pomocou lopatky alebo lyžice jemne rozmixujte homogénne a rovnomerne cesto.
Teraz vezmeme banány, olúpeme ich a nakrájame na malé „sudy“. A vložte ich do rezu do pekáča vymasteného rastlinným olejom.
Na vrch jemne vylejte pripravené cesto. Je v poriadku, ak sa banány trochu rozhýbu, dajú sa prehľadne „zaviesť na miesto“ a je to tiež v poriadku ak banány vyčnievajú nad úroveň cesta - počas procesu pečenia sa cesto dobre zdvihne a úplne zakryje banány.
Pečieme koláč v rúre predhriatej na 180 stupňov blízko 45 minút. A tak to dopadá tak veľkolepo! Hotový koláč môžeme poliať rozpustenou čokoládou alebo jednoducho posypať práškovým cukrom. Chutné a stredne vlhké. Varte, ochutnajte, vychutnajte si čaj!
V GALÉRII JE NIEKOĽKO FOTOGRAFIÍ, LEAF -> -> ->
Recepty na ďalšie koláče sú tu:
Nie je hanba ísť na návštevu s takými koláčmi: zdieľam môj recept na výrobu koláča s kuracím mäsom a zemiakmi
Našiel som recept na mannu, ktorý sa varí iba 12 minút (to je príprava aj pečenie): v tomto prípade nie je potrebná rúra a sporák
Dve čajové vrecúška a pohár džemu: Poviem vám, ako z tohto pripravujem chutný nadýchaný koláč na čaj
S pozdravom Oksana!