Dobrý deň, volám sa Oksana! Som rád, že môžem privítať všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Dúfam, že recepty, ktoré som zverejnil, sa pre vás ukázali ako zaujímavé a užitočné - čítajte, píšte komentáre a samozrejme sa prihláste na odber!
Tento recept poskytuje príspevok na zverejnenie na mojom kanáli iný autor.
Recept na najjednoduchší koláč z kefíru s prídavkom krupice - to znamená, že je to mana! Recept neobsahuje maslo a vajcia - a ani tu nemusíte strácať čas napučiavaním krupice, celým procesom varenia presne ten test bude vám trvať menej ako 5 minút... A tam si stačí počkať, kým sa koláč upečie! Drobček sa ukáže byť veľmi jemný, drobivý - a vždy vždy bez výnimky, upečené perfektne!
Zloženie (používa sa 200 ml pohára):
Kefír - 2 poháre
Krupica - 2 poháre
Cukor - 2 šálky
Múka - 2 šálky
Rastlinný olej - 1 pohár
Prášok do pečiva - 2 lyžičky l.
Ak robíte taký koláč prvýkrát — a stále si nie istýže uspejete, znížte uvedené množstvo produktov na 2 krát a pripravte si malý koláč.
A teraz varenie!
Za týmto účelom vložte všetky určené ingrediencie do misy jeden po druhom a miešajte ich mixérom dohladka. A s tým je cesto pripravené... A ak existuje správne kuchynské vybavenie, to znamená kuchynský robot alebo mixér, pokojne ich použite - vložte všetko do misy a zariadenie za vás všetko namieša. Cesto by malo byť strednej hrúbky a malo by spadnúť z ramena stuhami.Teraz vybraný pekáč (panvicu) vymastíme malým množstvom masla (3 g), trochu posypeme múkou a nalejeme hotové cesto.
Koláč pečieme v rúre na 180 stupňov 35-40 minút.
Upečený koláč vyberieme z rúry a necháme vo forme postáť 7-10 minút, potom ho preložíme do misky. Varte, ochutnajte, dobrú chuť!