Z toho, čo bolo po ruke, som zistila vynikajúci košíček. Výsledkom je veľmi chutný, nemastný a stredne sladký košíček na čaj, takže mi nedá nepodeliť sa s receptom.
Jeden banán, vajce, jedna lyžica rastlinného oleja, posledné dve polievkové lyžice zostali doma lyžice kakaa a rovnaké množstvo hnedého cukru som spojila v šalátovej miske a nakrájala pomocou namáčadla mixér.
Do výslednej hmoty som pridal pol pohára celozrnnej múky a dobre som premiešal.
Potom som za stáleho miešania cesta pridávala mlieko, až kým nebolo tekutejšie, ako cesto na palacinky. V neposlednom rade pridávam hasenú sódu s citrónovou šťavou, asi 0,5 lyžičky.
Cesto nalejte do formy pokrytej pergamenovým papierom a posypte vlašskými orechmi.
Posielam na 45 minút do vyhriatej rúry na 180 stupňov.
Ukáže sa veľmi chutný, mierne vlhký koláč, ktorý nie je vôbec mastný a čo je dôležité, s malým množstvom cukru.
Zloženie:
1 vajce
1 polievková lyžica. lyžicu rastlinného oleja
2 lyžice. kakaové lyžice
2 lyžice. lyžice cukru
1 zrelý banán
0,5 šálky celozrnnej pšeničnej múky
30-40 cm mlieka
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí!
Byť zdravý!