Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
S nástupom jesene čoraz viac začíname variť zo sezónnej zeleniny, ako je kapusta, mrkva, tekvica a cvikla. Skvelých receptov s ich „účasťou“ sú milióny. Dnes vám chcem povedať, čo najčastejšie varím z červenej repy. V chladničke si nechám 2–3 varenú koreňovú zeleninu a šaláty varím párkrát do týždňa. A mám aj jeden super a rozpočtový recept na občerstvenie z červenej repy, odkaz na vás čaká na konci článku. Je to dosť neobvyklé v kombinácii ingrediencií, ale veľmi rozpočtové a veľmi chutné.
Na prvý a druhý šalát nastrúham cviklu na hrubom strúhadle.
Pridám k cvikle trochu strúhaného syra a malú hrsť nasekaných vlašských orechov. Orechy sa strieľajú nožom, aby drobenka nebola veľmi malá, trvá to doslova minútu. Pridám majonézu a všetko premiešam, takže šalát je hotový. Rýchle a chutné.
Ale ak nebol orech, môžete urobiť druhú možnosť.
K cvikle a syrom v šalátovej miske pridám pár uvarených nadrobno nakrájaných vajec (našťastie sú tiež takmer vždy je v chladničke), jeden tiež nadrobno nakrájanú cibuľu a 1 - 2 kyslé uhorky, nakrájajte na malé kúsky kocky. Na zálievku používam aj majonézu, s kyslou smotanou je tiež vynikajúca, vyskúšajte.
Toto sú úžasné šaláty, ktoré vám navrhujem tento týždeň uvariť a možno prekvapiť svojich blízkych.
Nezabudnite však na obľúbený šalát z červenej repy s cesnakom a majonézou, ktorý je teraz dôležitejší ako kedykoľvek predtým.
Recept na skvelé lacné občerstvenie, ktoré sa dá pripraviť za pár minút tu.
Bol by som veľmi vďačný, keby ste sa so mnou podelili aj o svoje recepty pomocou repy.
Dobrú chuť!
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!