Ahoj drahí čitatelia, ďakujem vám za návštevu môjho kanála!
Som naozaj rád, keď so mnou čitatelia a predplatitelia kanála zdieľajú svoje recepty, často sú veľmi úspešné a veľa z nich som vzal do svojho „prasiatka“ a dosť často varím. Dnes je len taký recept.
Toto je neuveriteľne chutný, korenený a neobvyklý karfiol. Keď som to varila prvýkrát, táto porcia nestačila, teraz zakaždým uvarím celý kilogram ...
Používam teda čerstvý karfiol, nikdy som ho nevaril z mrazeného, takže ho nemôžem odporučiť. Musí sa dôkladne opláchnuť a rozobrať na kvetenstvo. Vezmem 100 gramov rozpusteného masla a zalejem ním kapustu, pridám jednu lyžičku soli a 2 lyžice korenia. Môžete si vziať akékoľvek podľa vášho vkusu. Je tiež nevyhnutne potrebné pridať cesnak, vezmem tri veľké strúčiky, pretlačím lisom, pridám ku kapuste (môžete ju nahradiť suchou).
Teraz musíte kapustu dobre premiešať, snažte sa skontrolovať, či je každý kúsok pokrytý olejom a korením. Teraz musíte pripraviť takzvanú „náplň“.
Za týmto účelom potriem 150 gramov syra na strúhadle a pridám k nemu 6 kopcovitých lyžíc strúhanky, ktoré dobre premiešam.
Výsledná zmes musí byť dobre zmiešaná s kapustou a odoslaná na vymastený plech, ktorý sa potom pošle do rúry predhriatej na 200 stupňov po dobu 30 minút.
A po pol hodine je na stole neskutočne chutné jedlo, ktoré sa môže podávať ako príloha k mäsu alebo ako teplé predjedlo.
Všetkým milovníkom kapusty vrelo odporúčam, aby si ju uvarili podľa tohto receptu, som si istý, že mnohým bude chutiť.
Zloženie:
1 kg karfiolu
100 gramov masla
1 lyžička soli
2 lyžice korenia podľa vášho vkusu
150 gramov syra
6 lyžíc strúhanky
Prečítajte si tiež: Ďalší recept s karfiolom
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!