Dnes sa podelím o recept, ktorý zaujme všetkých, ktorí sledujú svoju postavu a dodržiavajú správnu výživu. Toto je recept na veľmi zdravú, nízkokalorickú a veľmi chutnú pizzu bez cesta.
Cuketa sa používa ako základ namiesto cesta. Je potrebná jedna stredná zelenina.
Cuketu potrieme na hrubom strúhadle, osolíme a necháme niekoľko minút pôsobiť, aby sa z nej pustila prebytočná voda.
Potom cuketu dobre vytlačíme rukami, pridáme dve vajcia, soľ, korenie (ja mám heli-suneli) a dve polievkové lyžice ovsených vločiek, dobre premiešame.
Výsledné cesto pošlite do rozdeleného pekáča, ja používam formu s priemerom 19 cm, ktorú pošlem na 15 minút do rúry predhriatej na 180 stupňov.
Kým je základ v rúre, pripravujeme si plnku. Za týmto účelom nakrájajte asi 200 gramov vareného kuracieho mäsa na malé kocky a paradajky nakrájajte na plátky.
Do tejto doby sa základňa na pizzu už „chytila“, vyberieme ju z rúry a pomocou silikónovej kefy ju vymastíme paradajkovou pastou.
Na vrch dáme kuracie mäso, potom paradajky, na vrch posypeme strúhaným syrom a pošleme späť do rúry na ďalších 15 minút.
Výsledkom je šťavnatá a chutná pizza, ktorá je pre postavu neškodná.
Zloženie:
Cuketa 1 ks
Vajcia 2 ks
Ovsená múka 2 lyžice
Podľa chuti osolíme
Varené kuracie mäso 200 gramov
Paradajky 1-2 kusy
Syr 150-200 gramov
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí!
Byť zdravý!