Vynikajúci recept pre tých, ktorí sú časovo obmedzení, ale chcú si uvariť niečo chutné a uspokojujúce. Toto je pita koláč. Lavash je skvelá vec, môžete s ním uvariť obrovské množstvo jedál, možností je nespočetné množstvo.
Na koláč som vzala 2 pláty lavash a nakrájala som ich na veľkosť formy, v ktorej sa bude koláč piecť. Dostala som 6 listov.
Každý plát pita chleba musí byť pred vložením do formy ponorený do zmesi vajec a mlieka. Za týmto účelom zmiešajte 3 vajcia a 6 lyžíc mlieka.
V koláči budú dva druhy plnky: tvaroh s bylinkami a syrom. Potrebujete osoliť tvaroh a pridať nasekanú zelenú, ja mám petržlenovú vňať. Môžete si vziať akýkoľvek syr.
Takže na spodok formy dáme vopred navlhčený plát lavash, potom niekoľko lyžíc tvarohu a potom syr.
Ďalšou vrstvou je opäť pita chlieb, robíme to so všetkými ingredienciami. Poslednou vrstvou bude plát pita chleba. Na vrch nasypem zvyšnú vaječnú zmes.
Veľkoryso posypte syrom a pošlite ho na 15 minút do rúry predhriatej na 200 stupňov.
Hostina začne stúpať.
Takto to vyzerá hneď po vybratí z rúry.
Koláč by sa mal nechať stáť asi 10 minút, aby získal pôvodný tvar.
Zloženie: 2-3 balenia tenkého pita chleba, 3 vajcia, 6-7 lyžíc mlieka, 250 g tvarohu, 250 gr syra, bylinky
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí!
Byť zdravý!