Tak jednoduché a také chutné! Úžasná cuketa, ktorú varíte stále. Je to veľmi chutné, a čo je najdôležitejšie jednoduché a rýchle - stačí 10 minút v rúre a mňam je hotový. Napíšte si recept a čo najskôr uvarte)))
Zloženie:
cuketa
syr
cesnak
soľ
korenie (paprika, kurkuma, korenie)
zeleninový olej
horčicový prášok alebo horčica
zelené
Potrebujeme 1 kg cukety. Zvyčajne mám dve stredné cukety. Zoberte si mladé, pretože sú najchutnejšie. Cuketu nakrájame na kocky.
Dáme ich do veľkej misy, osolíme podľa chuti, treba asi 1 čajovú lyžičku soli. Mali by ste sa riadiť svojim vkusom. Cuketu zmiešame s rukami a necháme 5 minút pôsobiť.
V tejto chvíli sa pustíme do prípravy obväzu. Za týmto účelom zmiešajte v miske 5 lyžíc rastlinného oleja, 3 nasekané strúčiky cesnaku (môžete tiež vziať suchý cesnak, asi 1 lyžičku), pol lyžičky čierneho korenia, pol lyžičky papriky a to isté kurkuma.
Všeobecne môžete pridať akékoľvek korenie podľa vášho vkusu, píšem tie, ktoré som dal. Do zálievky tiež dáme pol lyžičky horčicového prášku (môžete ho nahradiť obyčajnou horčicou).
Teraz cuketu polejeme cuketou, premiešame a necháme 5 minút. V tomto čase predhrejte rúru na 220 stupňov.
Plech prikryte pergamenom a vyložte cuketu. Rozložíme ich tak, aby sa cukety navzájom nedotýkali. Ak máte ešte marinádu, môžete na ňu naliať ešte cuketu.
Na vrch každého cuketového bloku dajte trochu syra, len trochu. Celkový syr bude pravdepodobne potrebovať 40 gramov. A pošleme ho do rúry, do tejto chvíle by mala byť dobre predhriata.
Cuketu dáme piecť do rúry na 10 minút. Potom dajte na tanier a posypte nasekanými bylinkami. Väčšinou beriem kôpor. Cuketa vo vidieckom štýle je dobrá teplá aj studená. Vynikajúce! Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Cuketa v sójovej omáčke s cesnakom na panvici. Chutné občerstvenie za 15 minút
Ak sa vám recept páči, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem!