Často si doma uvarím pizzu a dostanem ju rovnako kvalitnú ako v pizzerii. A často je to ešte lepšie - pretože neľutujem polevy na pizzu a moje cesto je vynikajúce.
Plnka je vecou vkusu, ale rada sa s vami podelím o recept na cesto.
Zloženie:
múka
droždie
voda
vajcia
zeleninový olej
soľ
cukor
Keď robím cesto podľa tohto receptu, vždy si dám najchutnejšiu pizzu. Ako vidíte, ingrediencií je málo, všetky sú cenovo dostupné a jednoduché. Som si istý, že ich nájde každá žena v domácnosti.
Vezmite teda 3-4 šálky preosiatej múky a pridajte k nej 1 vrece suchého droždia. Premiešame.
Ďalej vsuňte jedno vajce, pridajte 6 lyžíc rastlinného oleja, 1 lyžičku soli, 3 lyžice cukru a jeden pohár teplej vody.
Všetko dôkladne premiešajte, aby bolo cesto elastické a hladké.
Naše cesto je síce droždie, ale nemusíte čakať, kým sa zdvihne! Môže sa okamžite použiť na prípravu pizze. Cesto sa vymiesi za pár minút, preto ho nazývam „päť minút“.
Cesto vyvaľkáme a potom urobíme všetko podľa svojho vkusu - používame rôzne omáčky a plnky. Väčšinou si dám klobásu / šunku / párky / kuracie filé, paradajky, šampiňóny, syr, niekedy si dám olivy, nakladané uhorky - všeobecne všetko, čo sa dá nájsť v chladničke.
No a potom pečieme ako obvykle. Pizza na takomto ceste sa ukáže ako veľmi chutná! Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Len vezmem tvaroh, kondenzované mlieko, vajcia a uvarím kastról. Iba 3 prísady
Beriem lístkové cesto, kuracie mäso a huby. Lahodné karbonátky sú hotové za 30 minút
Ak sa vám páči recept na cesto na pizzu, nech sa páči. Prihláste sa tiež na môj kanál, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem!