Jedná sa o vynikajúci, rýchly a jednoduchý koláč, ktorý sa varí na panvici. Často si ho doprajem na raňajky, môj manžel a dcéry sú šťastní, zhltnú im obe líca. Cook a ty, určite sa ti bude tiež páčiť!
Zloženie:
tvaroh
múka
vajcia
kefír
cukor
soľ
sóda
olej
Pri príprave tohto expresného koláča sú niektoré zvláštnosti, takže si prečítajte recept až do konca, aby dôležité podrobnosti neunikli vašej pozornosti.
Dajte teda do misky 2 vajcia, 1 pohár kefíru a miešajte dohladka. Potom pridáme 2 lyžice cukru, pol čajovej lyžičky soli a štipku sódy bikarbóny.
Teraz pridajte 200 gramov tvarohu. Môže sa použiť akýkoľvek tvaroh, ale podľa môjho názoru sa ukáže ako najchutnejšie, ak si vezmete tvaroh s obsahom tuku 9%. Pridajte 150 g preosiatej múky. Podľa želania môžete pridať aj vanilín alebo vanilkový cukor.
Konzistencia cesta by mala byť približne rovnaká ako pri palacinkách. Rozložíme ho na rozohriatu panvicu vymastenú rastlinným olejom. Vyhladíme lyžičkou a zatvoríme viečko.
Varenie koláča bez otvorenia panvice po dobu 5-6 minút na miernom ohni. Hneď ako zhnedne, musí sa obrátiť. Najpohodlnejšie sa to robí pomocou taniera. Varenie pod pokrievkou ďalších 5-6 minút a môže sa podávať.
Tento koláč jeme s džemom alebo kondenzovaným mliekom. Ale len tak, bez všetkého, je aj veľmi chutný. Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Rýchly bochníkový koláč s klobásou. 30 minút a hotovo
Ak sa vám páči recept na tvarohový koláč na panvici, nech sa páči. Prihláste sa tiež na môj kanál, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem!