A ak ho nakrájate na koláče a potriete krémom, získate vynikajúci koláč. Tento koláč robím už veľa rokov a vždy mi chutí, recept je veľmi jednoduchý, rýchly, ingrediencií nie je veľa. Odporúčam si to zapísať, bude to užitočné aj pre vás!
Zloženie:
múka
vajcia
cukor
kefír
soľ
sóda
kakaový prášok
*maslo
*kyslá smotana
*kondenzované mlieko
plesňový olej
Potrebujeme teda 1 pohár cukru a 1 vajce. Porazte ich mixérom alebo šľahačom, kým nebudú vláčne. Potom pridajte pol čajovej lyžičky soli, zalejte 1 šálkou kefíru a vložte 1 čajovú lyžičku sódy.
Opäť šľahajte dohladka, potom pridajte 1 hrnček múky a 1 - 2 lyžice kakaového prášku. Ak nemáte radi výraznú čokoládovú príchuť, pridajte si podľa svojej chuti menšie kakao. Páči sa mi, že je to rovná „čokoláda“, takže kakao neľutujem.
Cesto vymiesime. Mal by mať zhruba rovnakú konzistenciu ako kyslá smotana. Teraz si pekáč vymastíme zeleninou alebo maslom, dáme naše čokoládové cesto a vložíme do rúry. Musí byť predhriaty na 180 stupňov.
Hotový koláč sa dá jesť len tak. A môžete pozdĺžne nakrájať na 2-3 koláče a vymastiť trochou krému. Napríklad vyšľahajte pol pohára cukru, 200 gramov masla a 200 gramov kyslej smotany. Alebo porazte balíček masla a plechovku kondenzovaného mlieka alebo použite akýkoľvek iný krém, ktorý sa vám páči.
„Čierny princ“ je pripravený! Dobrú chuť, milí čitatelia!
Prečítajte si tiež: Palacinky marocké z penového cesta "1000 a jedna diera"
Ak sa vám recept páči, nech sa páči. Prihláste sa tiež na môj kanál, aby vám neunikli nové recepty a články. Vďaka!