Vonný, ružové a chutné - skúste to sami!
zloženie:
0,5 kg múky
0,5 hodiny. l. soľ
1 polievková lyžica. l. cukor
vajíčko
30 oz. masle
1 šálka mlieka
20 g. čerstvého droždia
žĺtok na vymazanie
zeleň
Na náplň:
0,5 kg húb
3 cibule
2 mrkvy
soľ
korenie
rastlinný olej
Príprava:
1. Poraziť vajcia so soľou a cukrom. Múku. Rozpustiť droždie v teplom mlieku.
2. Kombinovať rozšľahaným vajcom s múkou a tekutého droždia. Pridajte teplé rozpusteného masla. Hniesť cesto.
3. Kryt misy s cestom s uterákom a dal oblek na 20 minút.
4. Na náplň hubách rozrezané na malé kocky a vyprážané na panvici s rastlinným olejom.
5. Cibuľa, kôra a sekanie, dať na panvici, na huby, dusíme 5-7 minút.
6. Mrkva čisté, rošt na strednom strúhadle a smažiť na masle do priehľadnej. Pripojenie húb a mrkvu vyprážané. Osolíme a ochutíme korením.
Mrkva nemusí nutne pridávať do náplne, ak sa vám nepáči, alebo nechcú.
9. Obmyje prichádza cesto a rozdeliť na 10-12 kusov, z ktorých každá sa valiť do klbka.
10. Cesto vyvaľkáme guličky do palacinky.
11. V polovici placiek dať ochladeného náplň.
12. Okraje testu zovretia, aby zostala otvorená v stredu náplne.
13. Plech na pečenie ležal papier na pečenie tukom alebo múkou.
14. Prenos koláče na plech, dať rasstoyatsya 10-15 minút.
15. Koláče namazať vychodených vaječný žĺtok.
16. Piecť koláče v predhriatej 200 stupeň rúre 25-35 minút.
Hotové koláče, aby sa odstránili z panvice a v stredu môže každý dať kus masla a trochu nasekanej petržlenovej vňate.
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!