Prosiť, nie je potrebné spojiť túto publikáciu s aktuálnou situáciou.
A potom všetky začali vyrezávať do jednej kopy 🤦♀️
Ja taký Pripravoval som predtým a ukázal, ako pripravujem svoje „mäsové“ kocky z krku morky (bolo to v novembri minulého roku)
👇👇👇
ale vtedy to bolo úplne diétne, ale teraz nie veľmi 😉
Mimochodom, nižšie hodím odkaz na TÝCH moje „kocky mäsa“ môžu byť niekomu užitočné 🤔
Teraz asi ako dusíme bez švíkov a bez sterilizácie. Len aby uľahčiť niekoľko dní si robíte v kuchyni.
🍽 ČO POTREBUJETE 🍽
* mäso - akékoľvek vykostené (máme v ponuke bravčové) - 1,5 kg
* soľ - 100 gr
* korenie - chutí (stále používame plechovku horúcej červenej pol kila)
* lavrushka - 2-3 listy
Foto pôvodnej súpravy č, pretože ja a môj syn sme teraz dvaja „kuchári“ 👩🍳👨🍳 kňazi tlačiaci v kuchyni a niečo prezývaní)
***Objasnenie*** Mám zadok, a on má šľachy 😉
👩🍳 PRÍPRAVA👩🍳
Mäso strihať ľubovoľné, ale lepšie na veľkých štvorcoch 👇
Pridať soľ, korenie, bobkový list 👇
Miešajte a poslať v rúre 2 hodiny vlastné šťava
👇👇👇
Potom pridať pohár vody a dusíme na sporáku ďalšiu hodinu, na miernom ohni, pod pokrievkou 👇
Berieme jednorazové nádoby 👇
Mäso dať vychladnúť a vyložiť kontajnerom 👇
Zhora vyliať zvyšok vývaru (takmer nikdy ho nemám).
Zavrieť viečka a do mrazničky 👇👇👇
☝ Taký veľmi pomáha možnosť prípravy mäsa aby som ušetril čas.
Je tu veľa mraziaceho priestoru nie berie (ak je správne umiestnené).
A super šetrí pri rýchlom varení.
A 🚩 Tiež som sľúbil, že sa zmienim o starom starodávnom článku.
Pozri >>>>>> ona <<<<<<
🙏🙏🙏 VŠETKO DOBRÉ 🙏🙏🙏
Pre lajk - plus v karme ✊! Za predplatné - objatie 🙌 Milujem komentáre! S radosťou odpoviem na vaše otázky.