Pečený bravčová panenka s horčicou, cesnakom a bylinkami dokonalosti, má nízky obsah sacharidov a kalórií! Je to rýchle, zdravé a jednoduchý spôsob, ako pripraviť tú najlepšiu sviečkovú.
Bábika s horčicou, cesnakom a bylinkami
Nielen, že je neuveriteľne nízky obsah kalórií a sacharidov, ale len 30 minút dostanete šťavnaté, jemné a lahodné sviečkovú. Toto chutné a jednoduché recepty výstrižky jednoduchý natoľko, že by sa rýchlo pripraviť chutnú večeru na všedný deň pre celú rodinu.
Všetko, čo musíme pripraviť na výberové konanie a voňavé mäso je:
bábika - 1 kg (približne)
nasekaný cesnak - 3 veľké klinčeky,
1 polievková lyžica. l. Dijonskej horčice,
Článok 1.5. l. olivový olej,
zmes bylín (ja používam talianske korenie, ale zmes bylín z Provence - tiež dobrá voľba)
a½h. l. najväčšímorská soľ, rovnako ako papriky.
Rada:Vždy sa odporúča použiť mäso len čerstvo mleté čierne korenie, to dáva oveľa väčšiu chuť na mäso, čo je oveľa chutnejšie robí.
Stále potrebujeme panvicu, ktorá môže byť použitá v rúre alebo panvicu. A tiež žiaduce mať teplomer na mäso.
No, ako pripravené na varenie, je to perfektný bravčová panenka?
Začať s predhrievaním peci pri teplote 180 ° C na miernom ohni, bude to robiť bravčové šťavnaté a nie uschnúť. Po prvé, mäso veľkoryso sezóna sa soľou a korením a dať na panvici alebo na plech. Okrem toho, ako veľkoryso trieť sviečkovej s horčicou pomocou pečivo kefu.
Malý doska pripraviť bylinnej zmesi zmiešaním olivový olej, nasekaný cesnak, talianske korenie, morská soľ a korenie.
Použite pevnejšie kefa kryt mäso zmesou bylín zo všetkých strán, okrem samozrejme nižšia.
Umiestnite sviečkovej na bezpečnom panvici, napríklad, liatiny alebo holandské rúry. Môžete tiež pečené ňou na plech. Pečieme pri bravčové 180 ° C asi 30 minút.
Vždy používať mäso teplomer zistiť pripravenosť svojho mäsa. Ten sa musí zaregistrovať teploty s 60. V tomto okamihu je mäso jemne ružové, to je úplne normálne. Ale vy, ak chcete, môžete variť to až do vnútorných siahne teploty 65 C Na tomto mieste je mäso je trochu biele.
Nechajte bravčové kľude po dobu niekoľkých minút, potom plátok a podávame. Šťavnaté a chutné mäso sa má podávať s oblohou zo zeleniny a nové zemiaky.
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEna mojom kanália dal mi! Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!