Dobrý deň všetkým, dobrú náladu, zdravie a lahodné chudnutie!
Nebudem sa unavovať opakovaním, že je možné schudnúť lahodne a uspokojivo.
Každý deň ukážem svoje menu na svojom kanáli a zdieľam recepty na nízkokalorické jedlá.
Počítame kalórie, jeme s deficitom kalórií chutne a uspokojivo a štíhlejšie!
Predstavujem vám recept na akýsi mäsový koláč v pita chlebe. Príprava je veľmi jednoduchá a dostatočne rýchla.
No, aké je to vynikajúce, myslím, že to sami oceníte!
Pripravíme si jedlá a po spočítaní KBZHU som bol milo prekvapený. Počítal som dokonca dvakrát два
✅Na tortu som potrebovala nasledujúce produkty (asi 4 porcie):
- mleté kuracie prsia s cibuľou - 440 g (asi 400 g pŕs a 40 g cibule),
- tenký pita chlieb - 145 g,
- syr suluguni - 70 g,
- malý zväzok zelenej cibule - 20 g,
- kyslá smotana (mám 20%, ale je lepšie použiť kyslou smotanou s nižším obsahom tuku) - 50 g,
- paradajková pasta - 20 g,
- soľ, čierne korenie, paprika, suchý cesnak v mletom mäse,
- suchá bazalka (voliteľné).
Varenie.
Otočíme kuracie prsia a cibuľu.
Mrazené mleté mäso som už mal, iba som ho rozmrazil.
Do mletého mäsa pridáme soľ, čierne korenie, suchý cesnak a papriku a dobre premiešame.
Syr suluguni nastrúhame na hrubom strúhadle, zelenú cibuľu nakrájame menšiu.
Lavash sme nakrájali na dlhé prúžky - dostala som 3 prúžky. Presvedčte sa sami o šírke, aby ste ju mohli vložiť do pekáča. Rovnako som musel rozvaľkané valčeky rozrezať na polovicu, aby som ich pevne zapadol do formy.
Časť mletého mäsa rozdelíme na prúžok pita chleba.
Posypeme syrom a zelenou cibuľkou a stočíme do rolády.
Závitky som prekrojila na polovicu, aby som ich pevnejšie zapadla do pekáča. Zložila to ako skladačku.
Zmiešajte kyslú smotanu a paradajkovú pastu, pridajte asi 100 ml vody, štipku suchej bazalky.
Pita rolky naplníme mletým mäsom s kyslou smotanovo-paradajkovou zmesou.
Pošleme ho do rúry predhriatej na 190-200 stupňov po dobu 25 minút.
Nakrájajte na porcie a užívajte si!
Dobrú chuť!
KBZHU na 100 g: K - 166, B - 17,3, F - 5, U - 13.
Porcia 200 g na obed vyšla na 332 kcal.