Ochutená torta s slivky letnou čaju. Jednoduché prísady a jednoduchý recept, ktorý je dôvod, prečo mám rád tento tortu.
Ak je letné počasie nie je šťastný, milujem mi prosím torta s pikantné korenie. Vôňa tohto koláča teplo a ľahko kyslá chuť pripomínajúca slivky, v lete je ešte neskončila.
Rúry, takže torta môžu nielen s sliviek a napríklad s jablkami alebo hruškami. Páči sa mi najviac so slivkami.
spôsob prípravy
prísady
1,5 šálky múky (190 g)
1,5 hodiny. lyžička prášku do pečiva
1 h. škorica lyžička
¼ h. lyžice muškátový oriešok
⅛ hodín. lyžica kardamon
0,5 hodiny. lyžice soli
8 Art. lyžica masla (113 g)
1 šálky cukru (200 g)
1 vajce
2 lyžice. lyžice vanilkového cukru
0,5 šálky mlieka (125 g)
400-500 gr slivky
výcvik
Slivky sa premyjú, odstrániť semená. Veľké plody sa delia na štvrte, menšie - na polovicu.
Všetky suchej zložky sa zmiešajú v mise dohladka. Pre pull maslo z chladničky, aby sa to na izbovú teplotu.
miesenie cesta
Maslo bič s bežným cukrom a vanilky až krémové (2-3 minúty). Pridajte vajcia a miešajte pomocou miešačky.
Preosiať polovice múčna zmes sa mieša. Aj pridať polovicu mlieka a jemne sa mieša už pri nízkych otáčkach. Opakujem postup. Cesto by malo mať hustú.
pečenie
Formulár 24 cm v priemere tuk maslo, pergamen vložkou dno. Irizujúce cesto do panvice a rovnomerne rozdelené po celej ploche. Vloženie slivky do cesta a posypeme 2 lyžice cukru.
Pečieme v predhriatej rúre po dobu asi 1 hodiny pri teplote 180 ° C, V závislosti od vlhkosti odvodnenie, môžete potrebovať viac či menej času. Ochota skontrolovať špáradlom. Po upečení koláč, aby chladný mierne a vyberie z formy.
následok
Podávame najlepšie ešte teplý a posypeme práškovým cukrom. Bol som veľmi ľahké a vzdušné torta s príjemnou kyslou slivky. Cesto sa pečie pomocou dobre a ľahko za múrmi formy. Odporúčam k príprave.
Miesto ako ohodnotiť tento článok. A nenechajte ujsť nové recepty,prihlásiť k odberu kanála!