Dobrý deň, dobrú náladu a lahodné chudnutie!
Myslíte si, že sušienky a chudnutie sú nezlučiteľné?
Tiež som si to myslel, keď som sa neúspešne pokúsil schudnúť na diétach a prísnych obmedzeniach.
Všetko sa ale zmenilo, keď som prišiel k počítaniu kalórií. Nielenže som schudla, ale aj schudla pohodlne, chutne som jedla a nehladovala, dovolila som si pečivo a iné občerstvenie. A čo je najdôležitejšie, naučil som sa ovládať svoje stravovacie návyky, zmenil som svoje stravovacie návyky a teraz už viem s istotou, že k nadváhe nebude žiadny návrat.
Dnes tu mám pre vás recept na ovsené vločky.
Chcel som urobiť presne tie tenké ovsené sušienky. Už som si pripravila jeden veľkolepý a mám také recepty, v katalógu sa dajú nájsť odkazom, ktorý nechám na konci článku.
🍪Pre súbory cookie som potreboval nasledujúce produkty:
- 130 g dlho varených ovsených vločiek (kláštorné hercules),
- tvaroh 5% - 200 g (mám syrový tvaroh, nie v briketách (nie suchý a málo vlhký)),
- 1 kuracie vajce
- 1 banán - 95 g (čistá hmotnosť),
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 5 vreciek so sladidlom (1 vrecko = 1 g = 5 g cukru),
- 1/2 lyžičky škorice
🍪Varenie.
Ovsené vločky dlho zomelieme mixérom takmer na múku. Veľké kúsky si rád nechám.
K pomletým vločkám pridáme banán, vajíčko, tvaroh, sladidlo, škoricu a prášok do pečiva.
Všetko dobre premiešajte. Ukázalo sa, že je to tekuté cesto.
Cesto odstavíme a necháme chvíľu odstáť, aby ovsené vločky napučali.
Kým je cesto vylúhované, pripravte si plech a zapnite rúru.
Je lepšie zakryť plech na pečenie silikónovou podložkou, potom sa sušienky nelepia a budú sa dať ľahko odstrániť.
Na silikónový pekáč a koberce som prešiel už dávno.
Lepí sa na ne takmer nič, na rozdiel napríklad od papiera na pečenie.
Opakovane použiteľné silikónové rohože - umyté a vyčistené až nabudúce.
Existujú rohože na valcovanie cesta, na ktorých môžete aj piecť. Sú koberce s malými stranami - rád na nich pečiem mäso - šťava zostane na koberci a nespáli sa na samotnom plechu na pečenie.
Silikónový riad na pečenie a koberčeky výrazne uľahčili proces pečenia v rúre.
Cesto vylejte lyžicou na silikónovej podložke (môžete použiť dobrý papier na pečenie, ktorým ste si istí).
Medzi každým keksom nechajte odstup, v rúre sa to trochu rozšíri.
Plech vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 25 minút.
Na pečenie vždy používajte svoju rúru. Môže trvať trochu dlhšie, kým sa zlatistá hnedá vyvinie.
Nechajte mierne vychladnúť s pečeňou a vyberte ju zo silikónovej podložky. Kým sú sušienky teplé, sú jemnejšie.
KBZHU na 100 g hotovej misky: K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
Jeden cookie obsahuje asi 75-80 kcal.
Môžete si pozrieť videorecept:
✅Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.