Prekvapte svojich blízkych a hostia tak dobré role!
Recept Sekaná s hubami v lístkovom ceste
zloženie:
250 g lístkového cesta
buničina z mletého bravčového mäsa alebo sú pripravené 300-400 g
cibuľa 2-3 ks.
300 g tvrdý syr
šampiňóny 400 g
vajcia 4-5 kusov.
Príprava:
Mleté mäso bravčové 300-400 g vlákniny.
Môžete tiež použiť pripravenú kúpnej zem bravčové mäso. Tak sme soľ hovädzie mäso, pretože cesto je nesolené.
Zrušte 2-3 cibule, jemne nasekané.
Huby nakrájame na malé kúsky.
Predhriatie panvicu s slnečnicového oleja, dať na panvici s cibuľou a hubami vyprážanými. Pridá soľ podľa chuti.
Variť natvrdo vajcia (to trvá asi 5-7 minút). Odmäk mrazené lístkové cesto podľa návodu.
Dojazdu cesto do zásobníka.
Príliš tenké nesmie role, pretože cesto sa môže trhať pri valcovaní vojne.
Rošt 300 g tvrdý syr.
Posypať syrom valcované cesto. Položte mleté mäso na vrchole.
Potom rovnomerne rozložená plnka vyprážané šampiňóny a cibuľou. Na Put huby nakrájané na plátky vajec.
Trochu soli a krútiť cesta s náplňou na rolu.
Obraciame sa váľať šev a ľahol si na položené na pečenie.
Oleje cesto s vaječným žĺtkom. Môžete posypeme sezamom alebo rascou, ak je to žiaduce.
Predhrejte rúru na 180 stupňov.
Piecť rožky po dobu 50 minút domäkka a dozlatista.
Dostávame pripravené k roll z rúry, mierne ochladí, nakrájame na kúsky a la carte a slúžil pri stole.
Roll dopadá veľmi výdatné, chutné a voňavé.
Na žiadosť zložiek pre plnkou možno zmeniť. Môžete si tiež vziať iný druh mäsa.
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!