Dobrý deň všetkým a lahodné chudnutie!
Stručný sprievodca pri chudnutí pri deficite kalórií:
Mnoho ľudí vníma zemiaky ako najdôležitejšieho nepriateľa, ktorý im nedovolí schudnúť.
Jete zemiaky? Čo si! Takže neschudnete! Ako často som to počul. Ahojte všetci, ktorí mi to povedali pred dvoma rokmi.
Áno, zemiaky obsahujú škrob, zemiaky majú vysoký glykemický index. Ľudia, ktorí sledujú hladinu cukru v krvi, by s týmto produktom mali byť opatrní.
Vášmu procesu chudnutia sa ale nič nestane, ak budete jesť zemiaky párkrát do týždňa.
Samotné zemiaky napokon nie sú také kalorické - iba 77 kcal na 100 g. Zároveň obsahuje veľa vitamínov, makro a mikroelementov!
Sami robíme zo zemiakov kalorickú bombu. Orestujeme to na olejovom mori, na prasklinách. Ale všetko obviňujeme, samozrejme, zemiaky.
Ale môžete si uvariť zemiaky, upiecť a bude to vynikajúce!
Dnes vám poviem, ako pečiem zemiaky s aromatickými bylinkami - ukázalo sa to veľmi chutné a obsah kalórií v miske na výstupe je úžasný.
Vezmeme potrebné množstvo zemiakov.
Nakrájame ho na malé plátky.
Dáme do misy. Podľa chuti dosolíme a pridáme čierne korenie. A veľkoryso - suchý cesnak a obľúbené aromatické byliny. Tentokrát som použila talianske bylinkové korenie.
Zemiaky som pomocou olejového spreja posypala olivovým olejom.
Vďaka rozprašovaču sa na jedlo rovnomerne nastrieka malé množstvo oleja.
Zistili sme spolu s vami, že jeden sprej v spreji má asi 0,1 ml. Posypať všetky zemiaky mi trvalo iba 10 patentov.
Vďaka tomu som vďaka rozprašovaču pridal do zemiakov nie viac ako 10 kcal, ale pečené zemiaky sa už ukázali ako lákavé a miestami s príjemnou kôrkou.
Je veľmi vhodné nastriekať panvicu, aby sa na nej niečo opražilo. Na nastriekanie panvice zvyčajne nepotrebujem viac ako 5 kohútikov (šlukov) a nič sa na ňu nelepí. Naozaj sa niekedy dá jedlo vyprážať aj na nepriľnavej panvici.
A opäť by sa do misky nemalo pridávať viac ako 10 kcal.
Zemiaky som zmiešala s korením a maslom, dala som ich do pekáča.
Pečené v rúre na 200 stupňov po dobu 35 minút. Čas pečenia zamerajte na svoju rúru.
100 g takýchto pečených zemiakov na prílohu sa perfektne zmestilo do môjho denného KBZHU.
KBZHU na 100 g hotových zemiakov: K - 120, B - 2,86, F - 0,27, U - 24,35.
Použité výrobky:
- zemiaky 530 g,
- olivový olej - 1 g,
- soľ, čierne korenie, suchý cesnak, talianske bylinky.
Celková hmotnosť misky je 370 g.
✅Mnoho ďalších receptov si môžete pozrieť v katalógu na tomto odkaze.
Môžete si tiež pozrieť videorecept: