Dobrý deň a lahodné chudnutie!
Mnoho ľudí, ktorí chudnú, sa bojí zemiakov a nezaraďuje ich do svojej stravy. Všetko kvôli vysokému glykemickému indexu zeleniny a prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi po konzumácii zemiakov.
Monitoruje každý človek hladinu cukru v krvi po jedle alebo chudne všetci diabetici?
Ak sú pečené zemiaky varené bez tuku alebo vyprážané, dodajú im zdravú nízkokalorickú vlákninu, ktorá chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami. cievne choroby a rakovina, ako aj obrovské množstvo výživných látok potrebných pre organizmus - vitamín B6, draslík, meď, vitamín C, mangán, fosfor, kyselina nikotínová. Zemiaky navyše obsahujú betakarotén.
Pripravíme si zdravé a chutné zemiaky.
✅Potrebujeme:
- 3-4 zemiaky (560 g),
- 1 cibuľa (1330 g),
- 1 mrkva (95 g),
- soľ, čierne korenie, kurkuma, suchý cesnak.
- rukáv na pečenie.
✅Varenie.
Zemiaky nakrájajte na malé kúsky.
Cibuľu a mrkvu nakrájame nadrobno.
Pri krájaní mrkvy som použil špeciálny krájač na zeleninu, ale môžete ho tiež potrieť na hrubom strúhadle.
Vezmeme si rukáv na pečenie a vložíme do neho zemiaky, mrkvu, cibuľu.
Pridajte korenie: čierne korenie, soľ, suchý cesnak, kurkuma (zemiakom dodá príjemnú slnečnú farbu).
Zaviažeme vrecúško na pečenie a zmiešame zeleninu s korením, vrecúško trochu pretrepeme, opatrne, aby sa neroztrhlo.
Vrecko so zeleninou sme rozložili na plech (ja som použila aj pekáč).
Vložíme do rúry na 200 stupňov na 30 minút.
Potom vrecko otvoríme, iba som ho na vrchu rozrezal a pripravil.
Trvalo mi to ďalších 10 minút.
To je všetko, naša chutná, zdravá príloha je pripravená!
Dobrú chuť! Jedzte svoje obľúbené zemiaky a chudnite!
KBZHU na 100 g: K - 70, B - 1,8, F - 0,3, U - 14,4.
Ďakujeme za váš čas a lajky.
Prihláste sa na môj kanál, ak vás zaujímajú moje skúsenosti, recepty a komunikácia.
Netvárim sa, že som odborník na PP. Iba zdieľanie mojich skúseností. Som „OkoloPP“!