Veľmi jednoduché spôsoby, ako pripraviť vynikajúce pečené krídla špeciálne pre vás, drahí moji!
Dúfam, že sa vám bude páčiť!
Krídla v ketchune
Zloženie:
1 kg kuracích krídel
Po 0,5 šálke majonézy alebo kyslej smotany a kečupu alebo paradajkovej pasty
korenie
soľ
Ako variť:
1. Kečup zmiešame s majonézou. Opláchnite krídla, potrite korením a soľou.
2. Nalejte kečuny po krídlach, premiešajte a nechajte pôsobiť 30 minút.
3. Nakladané krídla dajte na plech pokrytý alobalom (môžete ho mierne natrieť rastlinným olejom).
4. Pečieme 30-40 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.
Môžete pridať cesnak prechádzajúci lisom do ketchune, svoje obľúbené korenie a dochucovadlá (napríklad paprika, muškátový oriešok, sušené bylinky) a jedlo bude iskriť novými príchuťami.
Sladkokyslé marinádové krídla
Zloženie:
krídla
med
sójová omáčka
rajčinová pasta
soľ
pálivá červená paprika
Ako variť:
1. Krídla umyte a osušte papierovými utierkami.
2. Marináda sa pripravuje okom, ale všetky tekutiny a med sa musia brať v rovnakom množstve. Podľa chuti osolíme a pridáme feferónky.
3. Krídla marinujte v pripravenej marináde 30 minút.
4. Krídla položte na plech s tekutinou a vložte do horúcej rúry.
5. Pečieme 30-40 minút pri 180 stupňoch. 10 minút pred dovarením môžete plech uzavrieť alobalom, aby krídla nevyschli.
Ak zostane marináda, musia sa krídla 5 minút pred varením znova namazať.
Cesnak marinované krídla
Zloženie:
krídla
kyslá smotana alebo majonéza
cesnak
soľ
korenie
prípadne kečup alebo paradajkový pretlak
Ako variť:
1. Na recept budete potrebovať veľa cesnaku. Na 1 kg kuracích krídel sú asi 2 - 3 cesnakové hlavičky. Vyčistite zuby a prejdite lisom alebo roštom.
2. Cesnak zmiešajte s kyslou smotanou alebo majonézou, aby ste dostali mierne vodnatú zmes.
3. Krídla umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Po 15 minútach ponorte do marinády a na hodinu a viac na ne zabudnite.
4. Pečieme ako obvykle na plechu do chrumkava.
Dobrú chuť!
Páčil sa vám článok?
prihlásiť sa na odber kanála „Kulinárske poznámky o všetkom“
Nie je to pre vás ťažké, ale teší ma to :)))
Ďakujeme za prečítanie až do konca!