Čo nám chýba na jar? Jasné farby, šťavnatosť, sviežosť a vitamíny. No, sýtosť tiež nebolí.
Tento šalát dá určite všetko a ešte viac. Napíšte si recept!
Zloženie:
200 gr. šunka
1 červená paprika
1 plechovka konzervovaného hrášku
1 plechovka konzervovaných medových húb
100 g tvrdý syr
majonéza
kôpor
zelené cibule
soľ
Príprava:
1. Najlepšia šunka na šalát je kuracie alebo morčacie mäso. Teda ten, ktorý je suchší a rýchlejší.
Šunku nakrájajte na dlhé kocky alebo pásiky. Ale nie veľmi tenký.
2. Papriku umyte. Môžete použiť čerstvý, ale oveľa chutnejší šalát s pečenou červenou paprikou.
Odstráňte semená a stopku, nakrájajte samotné korenie na kocky.
3. Vypustite všetku tekutinu z húb. Môžete ich dokonca ľahko opláchnuť a pomlieť, ak narazia na veľké.
Ak je to však možné, musíte si malé šampiňóny odložiť s čiapkami - chutí to lepšie.
4. Nastrúhajte syr. Napodiv, len tvrdý syr nie je vhodný pre tento šalát.
Najlepšie je trochu holandčiny, ale bude fungovať aj syr Gouda alebo parmezán.
5. Kôpor a cibuľu umyjeme, zbavíme vlhkosti a nasekáme.
6. Spojte všetky pripravené jedlá do misy, vložte zelený hrášok a bylinky. Dochutíme soľou a majonézou.
Do šalátu môžete pridať nasekaný cesnak alebo čerstvé paradajky.
Dobrú chuť!
Páčil sa vám článok?
Rado sa staloPREDPLATNÉna kanál a nech sa páči!
Vaša aktivita je pre autora veľmi dôležitá!
Ďakujeme za prečítanie až do konca!
Veľa šťastia!