Vonný, s peknou kôrku a jemnú husacie otáčok!!! Jednoducho vynikajúce!
zloženie:
hus vták
1,5 l pivo niektorý
4 jablká
200 gr. majonéza
5 strúčikov cesnaku
3 lyžičky adzhika
soľ
korenie
Príprava:
1. V miske zmiešajte rozotrený cesnak a majonézy adjika.
2. Vypitvanie Chladený roštové husacie soľ a korenie.
3. Jablká sú umyté, vyčistené a rezať na plátky.
4. V bruchu husi, aby všetky jablká a zašiť dier závitov.
5. Celá jatočného veľkoryso mazací tuk odvodený z adzhika a majonézy omáčkou.
6. Goose zabalené do fólie a nechajte v chlade po dobu aspoň 3 hodín na marinované.
7. Pred prípravou nasadenie vrak fólie, presunúť do hlbokého pekáča a zalejeme pivom.
8. Krycie fólie panvicu a dal sa do predhriatej rúre pri 240 ° po dobu 1,5 hodiny.
9. Potom odstráňte kryciu fóliu, naliať pivo hus z panvice a dajte piecť na ďalšiu 1 hodinu tvoriť krásne kôru.
Gus je pripravený!
Dobrú chuť!
Takto?
prosímPRIHLÁSENIEk mojej RSS feed a dal mi!
Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!